韭菜可采用保鲜膜包裹、包装袋包装、槽型盒、打捆、托盘 + 保鲜膜等方式，应根据品牌定位、销售渠道和配送方法选择适宜的包装方式。为减少腐烂，应在保鲜袋、保鲜膜上进行打孔处理；激光打孔包装、气调包装既能调节气体成分，抑制呼吸，又避免发生厌氧现象，减少腐烂问题发生，可延长货架期。包装过程中折断叶片，会造成机械损伤，呼吸强度增加，韭菜更易腐烂。采收时遇到雨水，在叶片阴干后，用臭氧杀菌方式能减少腐烂现象发生，但韭菜码放厚度要以能穿透为准，否则影响杀菌效果。

家庭贮藏方法得当

家用冰箱冷藏室温度一般为2-6℃。韭菜适合在家用冰箱中存放。因韭菜含水量高，失水易萎蔫，水分过高易腐烂，温度高易黄叶，可用保鲜膜包裹、保鲜袋包装，袋内、膜内加食品级包装纸包裹韭菜，可减少腐烂、黄叶、萎蔫问题发生。为了减少叶绿素等营养物质流失，应缩短家庭保存时间。