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冰雪灾害后蔬菜如何恢复生产


  一、搞好露地蔬菜的提前预防和及时采收工作

  1.培土围根 用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥,围培在蔬菜的根茎处,可提高根部土温2℃~3℃,宜在晴天进行,每亩施1000~1500千克。结合中耕,用细土培土围根,可使土壤疏松,提高土温,保护根部。

  2.增施叶面肥 叶面喷施1~2次0.2%的磷酸二氢钾溶液,可补充营养,增强抗寒力。

  3.添加覆盖物 用农膜或麦草等覆盖在菜畦和蔬菜上,每亩用稻草100~150千克,要稀撒,切不可将蔬菜全部盖住,以免影响光合作用。

  4.开沟理渠 雪后立即清沟,排积水,提高根系活力,预防渍害。天晴后及时中耕除草,加强病虫害防治和肥水管理。

  5.及时采摘 能提前采摘的蔬菜提前采摘,能抢摘的抓紧抢摘。特别是如对已具商品性的莴笋、大白菜、萝卜等,应抓紧采摘上市,受冻害较轻,如不及时上市,会因冻害烂在田里。

  二、搞好大棚蔬菜冰雪灾害期间的管理和维护

  1.清扫积雪 凡全倒或半倒的大棚户,大多是未及时清扫积雪,温度低冻结后,棚上雪越积越多,导致坍塌,那些及时清扫积雪的棚户,那怕是跨度较大的竹架棚也完好无损。只要是下雪,那怕是深更半夜,也必须起来清扫棚膜上的积雪。

  2.修复大棚 不管雪灾的大中棚是全部坍塌或半倒或未倒,要抓紧时间修复加固骨架和棚膜,在棚内加木撑、加固棚中支柱,加固压膜线。大棚四周底膜要用泥土压严,膜布漏洞要用胶布补好,小的漏洞用微膜用水打湿贴上去即可。

  3.清沟沥水 棚外积雪溶化时,要清沟及时沥去积雪水,最好把棚外两旁膜上扫下来的积雪清出,以防溶化通过棚脚泥土渗进棚内,不但带走热量,而且增加湿度。

  4.保暖增温 采取临时增温措施合理调控棚内温度,如灯泡、暖气、临时可燃物等,但要注意用电安全,燃烧物要防治气害发生。为增温防冻可在大棚内扣小拱棚,用细竹拱拱起,盖上双层薄膜,或在小拱棚膜上加盖遮阳网效果均较好,有条件的还可在大棚膜下加挂二层膜(距顶膜一尺左右距离,用绳钩钩住即可)。

  5.缓慢升温 蔬菜受冻后,不能立即闭棚升温,只能使棚内温度缓慢上升,让受冻组织逐步吸收因受冻而失去的水分。太阳出来后应适度敞开通风口,过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭,让棚温缓慢上升。

  6.改善光照 白天要尽早揭草帘、遮阳网等覆盖物,增加采光,但要注意揭盖覆盖物时要采取揭花帘的办法,不能一次性全揭,防止雪后转晴,光照过强造成作物失水严重引起急性闪苗凋萎。有条件的,育苗棚室最好选用新膜或无滴膜,透光较好。

  7.通风降湿 中午1~2时,要尽量揭棚门1小时左右,透除废气,减少棚膜上的积水,降低湿度,棚内菜苗等的湿度过大时,可用草木灰或干细土撒在叶面上,并随即用鸡毛刷子掸尽叶片。但大棚门要设30~40厘米的挡风板,防止扫脚风,冻坏靠门边的作物。

  8.冻害救治 大棚受损棚内蔬菜发生冻害后,要合理应用叶面肥,已经受冻害和冻害严重的作物和秧苗要禁止使用促进生长的激素类肥药,可使用300倍液米醋喷叶(50毫升兑15千克水),还可加入磷酸二氢钾30克,或1%蔗糖+1%米醋溶液喷施叶面增加蔬菜抗性。

  9.肥药管理 雪后解冻,植株恢复生长后,天气晴朗的中午,视蔬菜生长情况可追施淡粪水促进生长。叶面喷施一次甲基硫菌灵、多菌灵、百菌清等广谱性药剂(棚内湿度过大的可针对性地点撒原粉,即用布包好原药,用竹竿绑住后,对准发病的地方轻敲撒药),防治灰霉病、菌核病、立枯病等病害的发生。

  三、加强越冬育苗在冰雪灾害期间的管理

  大棚内辣椒等茄果类蔬菜幼苗,一要采取电热增温、多层覆盖,近段时间夜间最好盖草帘保温;二要少浇水,降低棚内湿度;三是要及时防治病害的发生,要注意瘁倒病和立枯病的大量发生和蔓延。同时也要加强苗期低温锻炼,提高秧苗抗寒能力。在幼苗出齐以后,苗床要通风,并随天气转暖逐步加大通风量,对幼苗进行低温锻炼。对蔬菜大棚进行全面检查并加固处理,及时清扫积雪,避免垮棚。

  □王迪轩


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