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蔬菜用药须谨慎(上)


  9.劣果:这类药害主要表现在植物的果实上,使果实体积变小,果表异常,品质变劣,影响食用价值。药害引起的劣果与病害造成的劣果不同,前者只有病状,无病征,有时还伴有其他药害症状;后者有病状,也多有病征,有些病毒性病害则表现出系统性症状,或不表现其他症状。

  蔬菜上农药残留量超标

  指在农药使用后的一段时间内,没有被分解而残留于蔬菜体内的农药量超过国家规定的农药残留量标准。食用农药残留量超标的蔬菜后就会对食用者身体健康造成危害,严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。

  此外,还要注意药害症状与生理性病状的区别,药害症状表现类型和出现部位较一致,出现的时间较统一,只在施药地块出现症状;而生理性病害症状表现类型和出现部位常不一致,常会有病株和无病株混杂在一起,常是由点到面扩展。

  蔬菜药害症状 (图片来自网络)


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