本报记者王眉宇

    5月18日~20日，第十六届（2018）中国畜牧业博览会暨2018中国国际畜牧业博览会（以下简称“畜博会”）在重庆国际博览中心举行。本届“畜博会”以“绿色、发展、融合、创新”为主题，会期3天，设置展位近6000个，参展企业1200余家，展览面积达13万平方米，展示的内容包括畜牧业机械设备、饲料、高新技术、信息化管理等，涵盖了猪、禽、牛、羊、兔、驴等核心养殖企业。本届“畜博会”体现了学术专业性、科技创新性、多元国际化等特点，有力助推我国畜牧业绿色发展、提质增效。

    专业论坛为产业支招

    本届“畜博会”积极拓展展会内容，期间举行了“院士大讲堂”以及畜禽粪污资源化利用专题论坛，将技术与政策相结合，对热点和重点问题进行深入研究和探讨。另外，展会同期还有百余场企业的专题论坛、活动日和主题日，使展会内容丰富多彩。

    “院士大讲堂”主讲人、中国工程院院士陈焕春围绕“猪场生物安全与疫病综合防控”主题作了报告。目前，生猪养殖面临诸多问题，例如，猪病复杂、疫情多发，疾病防控困难、成本高，环境污染严重，药物滥用对食品安全造成威胁，管理滞后、效率不高等。陈焕春认为树立新型疫病防控理念、建立新型养殖技术体系是应对之策。新型养殖技术体系内容包括猪场生物安全制度、生物防控、生物治疗、科学管理、无抗养殖等。陈焕春呼吁，打造新型养殖技术体系需要企业、研究机构、政府部门等多方合力、共同推动。

    在畜禽粪污资源化利用专题论坛上，农业农村部副部长于康震、畜牧业司司长马有祥、全国畜牧总站站长杨振海分别作了《推进畜牧业供给侧结构性改革，实现畜牧业绿色发展》、《2018我国畜牧业形势与任务》、《畜禽粪污资源化利用技术模式》的主旨报告。其中，杨振海阐述了美国、意大利、德国、丹麦、日本等发达国家的畜禽粪污资源化利用技术模式，并提出我国采用的主要模式是农牧结合。下一步，畜禽粪污资源化利用工作要继续加强技术研发和服务，完善标准体系，开展试点示范，强化数据监测，注重舆论引导和宣传。

    智能联网成展会新宠

    在当今互联网时代，畜牧企业也开始在智能联网方面进行积极实践和探索。中国畜牧业协会秘书长何新天接受媒体采访时表示，本届“畜博会”特设“518畜牧交易节”，借助互联网平台，组织买家团与企业进行线上和线下的直接交易，力争为展商和观众提供更优质的服务。

    此外，大北农的农信互联通过生猪交易平台推动养猪业与互联网对接，同时在融资、保险等方面也给养殖企业提供更多支持。值得一提的是，峪口禽业建立的“智慧蛋鸡”平台，利用大数据技术对整个蛋鸡生产进行实时监测分析，提供各个时期不同阶段的产业发展动态的分析报告，及时发布预警监测信息，引导行业、广大蛋鸡养殖户合理调控产能，避免产能过剩造成禽蛋滞销、价格下跌，减少养殖户经济损失。

    据悉，今年中国畜牧业协会和阿里巴巴、京东建立了战略合作伙伴关系，畜牧企业的很多产品能够利用阿里巴巴的线上线下平台进行销售，京东也专门开设了冷鲜部，和部分肉牛、生猪、肉鸡企业进行合作。何新天认为，通过和互联网企业进行合作，能够更好地打造畜牧业知名品牌，推动品牌战略实施。中国畜牧业协会会长李希荣表示，畜牧业的提质增效是转型升级的根本出路，可以充分利用互联网、人工智能等新兴技术改造畜牧业，提升畜牧业智能化、现代化水平。

    国际交流促多方合作

    “我们计划将‘畜博会’打造成为国际的、开放的展会，真正践行‘引进来，走出去’战略，充分利用国际国内两个资源，开拓国际国内两个市场。今年展会期间，继续开设国际俱乐部，特设国家日，包括美国日、荷兰日、法国日。”何新天介绍，本届有30多个国家代表参加展会，在养殖、育种、动保、饲料、动物福利、饲养设备等方面优势明显，实力较强。

    本届“畜博会”同期举办了中荷猪业研讨会、加中生猪养殖研讨会、中美畜牧业论坛，加深了国内外畜牧业的交流与合作。其中，荷兰驻华使馆农业参赞施耐德接受记者采访时表示，希望借助展会平台在生猪育种、饲料、动物福利等领域与中国展开合作。施耐德介绍，荷兰代表团参展企业数量由最初的12家增加到本届的20多家，主要得益于展会质量比较高，驻华使领馆及相关组织机构对荷兰企业的大力支持。他认为，随着中国的快速发展，两国的企业合作需求渐增，希望在双方的学习互访中共同创建理想的经营模式。施耐德告诉记者，今年，将邀请中国企业到荷兰就动物福利这一主题进行参观访问，实现互利共赢。“此外，中荷在教育方面也开展了多层次的合作，包括大学科研、职业化应用教学、知识开拓等。未来，希望利用‘畜博会’这个平台以及‘一带一路’的契机，进一步促进合作共赢。”施耐德对今后的中荷合作充满信心。