随生活水平提高，人们对于水果的需求已不仅仅是满足于吃到，而更加注重品质。就葡萄而言，光鲜亮丽的外表可以提高购买欲，但想提高销量，除了从口感、品质上下功夫，还需要在销售模式上升级。水果新零售模式总结起来就是：通过对商品生产、流通与销售过程升级改造，重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合。以消费便利性、心智显著性为特征的水果新零售模式正通过种植专业化、产品差异化、规模两极化、种植标准化和个性化等不同途径反向推进种植业改革升级。

　　白杨