20、只要用了大量元素肥，肯定又香又甜

大量元素是作物赖以生长的基本元素，但有些作物全生育期或某一生长时期对有机活化营养需要量较多，而同时土壤缺乏这这些营养，如果不及时补充就会造成瓜不甜、果不香、产品产量及品质大幅下降等。

天然有机物降解产物?如腐殖酸和海洋提取物中含有糖类、氨基酸类、有机酸类、酚类、生物碱类、维生素类、纤维素类、激素类、酶类及其衍生物和中间产物及芳香类等物质，这些物质能够溶于水并被植物直接吸收现在统一称为有机活化营养，它们能被植物直接吸收转化，使果实香甜可口。

国内外的研究表明：果实香气四溢，甘甜可口，一般果实挥发性成分逾240种，主要为酯类、醛类、醇类、含硫化合物、酮类及萜类化合物。少施肥还高产

在膨果期特别要留意果实内部营养转化，为其及时补充有机活化营养，使果实香甜多汁，风味浓郁，香气袭人，甘甜可口。

21、过多地使用某种营养元素

这样不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对营养元素的吸收，引起缺素症。例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。