中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠认为，柴达木福牛适应性强、肉质好、生长周期短，是柴达木盆地的独创，福牛在国内同行业中占有的地位不可复制。

    柴达木福牛借助已经注册的商标和标志，在不断向外推介中形成了自身绿色生态的品牌，并以与这一品牌匹配的“身价”，相继在北京、上海、广州等重点城市占据了发展空间。

    在转变发展方式中，福牛产业让人们看到的不仅是良好的经济效益和市场前景。更重要的是找准了自己的定位，弘扬了自身的优势，在一个欠发达区域，以比较优势融汇了“在保护中发展，在发展中保护”的契合点。

    福牛卷起产业革命和创新风潮，其意义更在福牛之外

    权威人士认为，农牧供给侧结构性改革，绝非简单地少种点或少养点什么、多种点或多养点什么，而是涵盖范围广、触及层次深的一场全方位变革。要使海西的畜牧业供给侧改革深扎根须，一二三产业的融合是海西农牧业供给侧结构性改革的必经之路，传统畜牧业必须向产品精深化、产业延伸化、价值高端化的方向迈出步伐，脚下的发展之路才会越走越宽。

    乌兰县金穗养殖专业合作社依托福牛产业的优势，在延伸产业链上先行一步。通过推行“合作社+企业+服务+餐饮”的运营模式，集种草、养牛、肉品安全、餐饮、饲草加工于一体，形成了一二三产业的相互融合发展格局。

    柴达木福牛作为发展循环农业的核心产业，集牧草种植、肉牛高效养殖、高中档牛肉生产、生物化学产品研发等技术于一体，起到了辐射引领作用。目前开发肉牛饲料四种，饲草料加工企业通过收购精饲料，引导农民种植优质饲草，加大了种植业中的饲草种植比例，人工草地比例的扩大，带来了饲草总产量的提升。以草业企业为龙头，以农牧户为主体，引进国内先进的饲草料精深加工技术、设备，把海西草产业带向多元化、深层次、精加工之路。

    福牛产业释放出了巨大潜能，形成了以农牧合作社为基础、高科技为支撑、龙头企业为推动的经营模式，搭建出了高原肉牛产业发展新构架。在产业融合中，从源头生产到终端市场构建了一条完整的产业链条。形成了政府、企业、合作社、农牧户之间分工明确合理、利益联结紧密、运作有序高效的肉牛产业化生产管理机制，常年带动数万农牧民从事标准化种植、养殖，筑起了促进农牧民就业增收的新平台。

    四年间，通过柴达木福牛产业项目的实施，建立了柴达木肉牛生产模式和技术路线。期间增加基础母牛77807头，繁育柴达木福牛12074头，出栏4600头，增加牛肉产量2061.7吨。累计实现新增产值3.3亿元，收益农牧民达3万余人。

    柴达木福牛正以辽阔的八百里瀚海戈壁为背景，挟着“重振柴达木经济雄风”注入的活力，在新时代腾越而来。刘法营韩玮玮