辣椒僵果病

辣椒僵果病是形成僵果主要是花芽分化期，植株受干旱、病害、温度影响，生成单性果。此果缺乏生长刺激素，果实不膨大，久之成僵化果。

为害症状

发病早的呈小柿饼状，后期略大些，皮厚肉硬，色泽亮，柄长，果内无籽或籽很少，果实朽住不长，即使条件得到改善，僵果也不长了。露地辣椒7月中下旬发生较多，越冬辣椒多发生在12月至翌年4月。

发病规律和发病条件

一是春季栽培的常发生在辣椒的花芽分化期，即播种后约35天，植株受旱或温度低于13℃或高于35℃。二是雌蕊营养不足或过剩形成短柱花，花粉不能正常生长和散发，雌蕊不能正常授粉受精而形成的单性果。三是这种果实缺乏生长刺激素，影响对锌、硼、钾等促进果实膨大元素的吸收利用，因此果实不能膨大，时间一久就形成了僵果。

另外，植株受肥害会造成矮化，受药害会造成僵化，高温高湿造成徒长，通风不良，可造成严重的落花落果，僵果多，且持续时间长，一般受害1次要持续15天左右出现僵果。土壤pH值8以上，植物病毒干扰植物体中的内在物（营养物质激素等）不能正常运转，同样会受害成僵果。

防治方法

1.越冬辣椒定植时，宜将营养钵土坨置于地平面以下与地面平，然后覆土3~5厘米。在花芽分化期要防止受旱。其它时间控水促根，以防形成不正常花器。

2.必须在2~4片真叶时分苗，谨防分苗过迟破坏根系，影响花芽分化时养分供应，造成瘦小花和不完全花。

3.分苗时用700~1000倍液硫酸锌浇根，以增加根系长度和生长速度，提高吸收和抗逆能力。

4.花芽分化期和授粉受精期室温白天控制在23℃~30℃，夜间18℃~15℃，地温17℃~26℃，土壤含水量相当于持水量的55%，pH值5.6~6.8。

5.选用冬性强品种，播种前，种籽要用高锰酸钾1000倍液浸泡，消灭病原菌。

辣椒灰霉病

辣椒灰霉病是辣椒苗期一种常见病害，各地均有分布，主要在保护地发生。

为害症状

幼苗染病，子叶先端变黄，后扩展到幼茎，致茎溢缩变细，由病部折断而枯死；叶片染病，病部腐烂，或长出灰色霉状物，严重时上部叶片全部烂掉，仅余下半截子茎。成株染病，茎上初生水浸状不规则斑，后变灰白色或褐色，斑绕茎一周，其上端技叶萎蔫枯死，病部表面生灰白色霉状物；枝条染病，亦呈褐色或灰白色，具灰霉，病枝向下蔓延至分杈处；花器染病，花瓣呈褐色，水浸状，上密生灰色霉层。

发病规律和发病条件

病菌以菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，在田间借助气流、雨水及农事操作传播蔓延。病菌较喜低温、高湿、弱光条件。棚室内春季连阴天，气温低，湿度大时易发病。灰霉病病菌发生的适温20℃~23℃，大棚栽培在12月至翌年5月为害，冬春低温，多阴雨天气，棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生早且病情严重，排水不良、偏施氮肥田块易发病。此外，植株密度过大，生长旺盛，管理不当都会加快此病扩展。光照充足对该病扩展有很大抑制作用。南方春播露地，低温多雨时也常严重发生蔓延。

防治方法

1.保护地甜（辣）椒要加强通风管理，上午尽量保持较高的温度，使棚顶露水雾化；下午适当延长放风时间，加大放风量，以降低棚内湿度；夜间要适当提高棚温，减少或避免叶面结露。

2.发病初期适当节制浇水，严防浇水过量，正常灌溉改在上午进行减低夜间棚内湿度或结露。