本报讯7月17日，农业部举行信息发布会，农业部市场与经济信息司副司长王平介绍了上半年重点农产品市场运行情况。上半年农产品价格总体延续近年的下跌走势，部分产品价格开始企稳回升。受农产品供需基本面影响，预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行，部分品种有望回暖。

上半年，小麦、玉米批发均价分别为1.31元（500克价，下同）和0.79元，同比分别降6.8%和14.4%；稻谷、大豆价格同比分别上涨2.6%、6.9%。

玉米收储政策改革成效显现，价格进一步回归市场。玉米价格下跌，降低了畜禽饲料成本。目前，玉米占饲料成本的50%左右，初步测算，去年新玉米价格下跌带动饲料成本同比降低10%以上，畜禽产品降价空间扩大。玉米结构调整后，蔬菜、杂粮杂豆等供应增加。去年全国玉米面积大幅调减，大多改种大豆、杂粮杂豆、蔬菜、马铃薯和饲草等，由于部分品种供给增加，市场需求弹性小，价格出现了一定程度的下降。同时，玉米价格下跌给相关替代产品带来价格下行压力。表现为玉米及其下游产品对小麦、稻谷、高粱、大麦以及蔗糖、马铃薯等有很强的替代性，减少了这些产品的消费需求。

农产品进口持续增加。近年来，国内外农产品始终保持较大价差，驱动进口持续快速增长。农业部测算，2011～2016年，中国谷物、大豆、肉类、奶制品进口量年均增速分别为32.2%、9.8%、24.9%和16.6%，谷物粉等制品、蔬菜水果制品及其他食品进口量年均增速分别为19.0%、2.4%和16.4%。今年1～5月，多数农产品进口继续增加，小麦、大麦、大豆、油菜籽、牛肉和羊肉进口量同比分别增长67.3%、130%、19.8%、21.4%、14.0%和8.3%。长江流域、黄河流域油菜籽种植面积下降，进口需求增加。

从后期走势看，受农产品供需基本面影响，预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行，但部分品种有望回暖。

粮食价格有望基本稳定。国内玉米价格与国际基本接轨，近期价格上涨，消费需求持续转旺，由于库存相对较高，预计全年玉米市场价格仍将低位平稳运行；受最低收购价政策支撑，稻米、小麦市场价格将保持基本稳定；东北大豆种植面积增加较多，再加上全球丰产预期，今年国内新产大豆开秤价可能偏低。

蔬菜大量集中上市。受去年高价刺激，蔬菜种植面积扩大，今年580个重点县监测点在田面积同比增加，再加上今年北方天气回暖快，开春后蔬菜大量集中上市，价格下跌早、跌幅大。蔬菜价格总体不如去年，但与往年平均水平基本相当。虽然近期南方降水较多，局部受灾地区蔬菜价格短时上涨，预计全年主要蔬菜品种价格总体上比去年要弱一些。另外，今年高粱、谷子、荞麦等杂粮杂豆种植面积继续增加，由于需求基本稳定，价格弹性小，部分品种价格可能下降。 （中新）