芹菜生长中期，如果氮肥供应过多，钾肥供应不足，则茎伸长受阻，叶下垂，色过绿，纤维增多，此时要控氮增钾。在芹菜生长中期施壮茎肥，以氮磷钾完全肥为主，适当增加钾肥用量，尽量少施或不施氮肥，每亩施氮磷钾（15-15-15）复合肥15～20公斤、硫酸钾8～10公斤。将氮磷钾复合肥和硫酸钾混匀后施入，施后浇水。（家南）