芹菜缺锌，叶向外侧卷，茎杆上可发现色素。防治措施：平衡施肥，缺锌时可以施用硫酸锌，每亩用1～1.5公斤；也可用0.1%～0.2%硫酸锌水溶液喷洒叶面。

芹菜缺锰，叶缘的叶脉间呈淡绿色乃至黄色。防治措施：pH值高于6.5时不要施用石灰；注意控制磷肥不使用过量；叶面喷施0.05%～0.1%硫酸锰溶液。 （陈茂春）