软腐病是芥蓝的一般性病害,各地均有发生。种植密度过大,蹲苗过度、浇水过量,都会形成伤口,导致发病。地表积水、土壤中缺少氧气时,不利根系发育,伤口易形成木栓化,这时发病重。
(1)症状识别 各生育期均可发生,多在抽薹后发病。大多发生在根茎部及受伤嫩叶。主要从伤口处开始,发病株开始出现暗绿色的水渍状病症,软腐,后变为黄褐色腐烂。起初植株外围叶片在烈日下表现萎蔫,随着病情的发展,这些叶片不再恢复,植株基部腐烂,植株倒伏。
(2)防治方法
①农业措施 选用丰产优质、商品性好的耐病品种;与非十字花科蔬菜轮作;采用深沟高畦栽培,田间防止雨后积水;收获后彻底清除植株残体,尽早翻地、整地,促进病残体腐烂分解;适时浇水、施肥和防治虫害,减少各种伤口。
②药剂防治 在发病初期,可选用72%硫酸链霉素3000~4000倍液,或47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800~1000倍液、72.2%霜霉威水剂500~1000倍液、50%代森铵水剂600倍液、70%敌磺钠800倍液等喷雾防治,发病初期7~10天喷一次,发病盛期5~7天喷一次,连续防治2~3次。重病地可进行药液灌根。
采收主薹和侧薹时要注意切口要倾斜平滑,以免切口处侵水腐烂,可采用石灰乳(30%的石灰乳加200~300克牛皮胶)喷在菜薹后的芥蓝植株上,对防止伤口感染有一定效果。
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