马铃薯是喜肥作物，生育期短，要获得高产，必须施足底肥，底肥以农家肥为主，辅助施入一些化肥。

施足基肥

马铃薯是高产作物，需肥量较多，喜钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。以施基肥（磷、钾肥）为主，追肥为辅；重施底肥，早施追肥；多施农家肥，少施氮肥。早施基肥可促进早结薯、早收获、早上市，基肥要求亩施腐熟农家肥或发酵后的饼肥1.5~2吨，氮∶磷∶钾为10∶10∶10的复合肥80~ 100公斤，两种肥料作底肥一次性施入。

早施追肥

出苗后，结合中耕除草进行追肥，每亩追施尿素10公斤或碳酸氢铵25公斤促苗。

中耕培土

出苗后要及早中耕除草，在齐苗到现蕾封垅前，为确保高产、稳产，需结合中耕除草培垅2~3次，垅高至少25厘米以上。除杂草、破板结，培厚垅、创造良好的土壤疏松条件可使土温稳定，避免生长前期匍匐茎露出地面变成普通枝和结薯后影响薯块的产量、品质。苗高20厘米左右时，结合中耕进行1次培土。开花初期进行第1次培土，培土时注意不要将下部叶片埋住，以免影响光合作用，造成减产。

马铃薯怕旱怕涝，要旱时及时浇水，保证土层湿润，以满足马铃薯生长对水分的需要，雨后及时排除田间积水。

（贾友江）