“猕猴桃管理,关键要抓住夏秋季抗旱和病虫害防治,才能实现优质高产……”四川省泸州市纳溪区天仙镇牟观村的猕猴桃种植大户卓自强在查看猕猴桃长势时对笔者说,猕猴桃丰产,技术管理是关键。
需水高峰期管好水
6~7月份,猕猴桃果心开始着色,进入需水高峰期。若不满足梢果生长所需水分,品质会受到影响,果心着色不良。同时,夏季暴雨容易导致排水系统不全的园子积水,使根部病害大量发生。
开沟果园内的厢沟和围沟一定要通畅,达到雨过园干。根据土层深浅决定开沟深浅。土层厚和土壤粘重的果园开沟要深,一般要求厢沟深50厘米以上、宽40厘米,围沟深度达80厘米左右,宽50厘米,土层浅的果园厢沟可适当降低深度。在遇暴雨时水面应低于围沟20厘米以下,并保持厢沟、围沟与外界排水沟相连相通。
排水夏天不能在园内行间开沟挖渠,避免伤根,但必须做好园周围沟渠设施;不得让山水随时进园,特别是暴雨时要及时排除。
灌水梢果旺长期(谢花后30~40天)和果心开始着色时不能缺水,缺水后会严重影响果梢正常生长发育,6月下旬果心开始着色若缺水着色差,表现不出红阳猕猴桃果实应有的优良特性。夏天灌水要做到灌前灌后都要松土,才有利渗水和保湿。
坐果率特别高要疏果
红阳猕猴桃坐果率特别高,无论树势强弱,只要授粉良好,未遭受严重病虫为害和影响坐果的其它重要因素,就没有生理落果现象,坐果率可达百分之百。若不进行疏果,不仅生产的标准果率仅达10%~20%,而且严重影响树体的正常生长发育,导致形成大小年,从而影响丰产和稳产。为此,疏果是必要的。
疏果时间为保证留果准确,节省树体养分,在谢花后10天左右开始疏果。
疏果方法及疏除对象为掌握好留果量,要依据不同树龄、树势计划好留果量。一般一株7~8年生盛产健壮树留果250至300个,按平均单果重75克计,单株产量就是15~20千克。
疏除对象,一是疏除少叶或无叶果枝,这种无叶或少叶果枝因无叶片制造养分供应果实生长发育。二是疏除多于挂果的果枝,是指在一根结果母枝上抽发的枝全部形成了结果枝,且全部结了果,要结合绿枝修剪,疏掉一些密集多余的结果枝,集中养分供应留下的结果枝才有利梢果生长。三是疏除多余果枝上的全部果,促使生殖生长与营养生长平衡,让其一部分枝结果,一部分枝成为营养枝,培养出来年更多的健壮结果母枝。四是疏除小果、畸形果。最后达到一个结果母枝上有4~5根结果枝,一根结果枝上保留2~5个果,即强枝上保留4~5个果,中庸枝上保留3~4个果,弱枝上保留2个果。
生长旺盛期要追肥
地面施肥成年树的红阳猕猴桃在谢花后15~20天进行追施。施用量要依据树龄、树势、结果量而定;施肥种类:氮、磷、钾都要配齐,辅以农家稀肥,同时因园因树不同情况增施其它微量元素,如铁、锌、镁、锰等。一般5~7年生树,施多元复合果树专用速效肥系列每株施400~500克,如西洋复合肥每株施200~250克,或玖源BB肥400~500克,加尿素150克,或尿素150~200克,过磷酸钙300~400克,硫酸钾或氯化钾100~150克。此次追肥方法主要采用:一是环状沟施法,就是在根尖集中分布区两边或四边挖深15厘米、宽20厘米、长100厘米左右的沟。二是穴施,在根尖集中分布区四周挖10个左右的穴,穴深15厘米、宽20厘米。如果施的是尿素盖土后隔几个小时再灌水,如果施用的是多元复合肥,先及时灌水(稀肥)再盖土。
叶面追施营养肥果实膨大,生长旺盛期,对各种肥料元素需量既大,也容易被吸收,此期从叶面补充营养液肥效果最明显。
高温高湿防病虫
夏季正值高温高湿季节,很多病虫开始大量产生,要提早预防。
虫害防治苹小卷叶蛾在谢花后20天左右,其幼虫集中上果为害,导致果实形成很多疤痕,此时必须喷一次杀虫剂。桑盾蚧主要为害枝干、果实,导致树体衰弱,严重降低标准果率。7月若虫大量孵化时,是防治最佳时期。每代若虫在孵化初期开始喷药,隔7天一次,连喷二次,药剂选用4%果圣1200倍,或58%风雷激800倍或乐蚧松1000倍液。
病害防治黑斑病主要为害叶片和果实,导致叶片早期脱落引发二次梢,致使果实失去商品价值,为害严重的果园病果率高达80%~90%。黑班病6~8月出现高峰。防治方法是,在为害严重的园子,每月喷药一次;药剂轮换选用40%多菌灵粉剂600倍,10%多抗霉素1000倍,4%农抗120水剂600倍,3%杀菌康400倍。
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