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一茬果后为何不再生长?


农技人员近日到农村调查产时,遇到一些原来种植棉花的农民,将棉田改种辣椒。他们反映,今年种植的辣椒前期长得还不错,一般株高40厘米左右,有2~3个分枝,可是结了一批辣椒后,有些辣椒地里的单株基部叶片已经发黄,没有新生的花朵再现,不知是什么原因,担心还会不会继续开花结果?

首先,要明确辣椒分枝开花习性。辣椒有有限分枝和无限分枝两种类型,有限分枝型的产量不高,只能作观赏和制作干椒。生产上一般采用无限分枝类型的辣椒。无限类型的辣椒在生态环境适宜时,是可继续开花结果的。辣椒在水肥条件较好时,花芽从3片真叶开始就正常分化,营养充足时,其花就形成长柱花,开花下垂,结果率高,营养欠佳时,形成中柱花,营养不足时,形成短柱花,花朝上开放,花梗变短,不能授粉,脱落率高,有时也横向开放,花也容易脱落,少则脱落20%,多则脱落50%以上。靠近主茎的花供养条件较好,发育正常,侧枝上的花中、短柱花较多。水分与开花密切相关,墒情适度时,开花后的授粉率高,过干过湿都会抑制花芽分化,延迟开花时间和开花数量。此外,光照和温度对开花也有一定的影响,日照越长,开花较快结果越多。气温低于15℃,受精不良落花多,气温高于35℃,花粉变态难以受精。

其次,调节肥水增强辣椒生长后劲。辣椒对肥料是十分敏感的,由于开花结果时间较长,生长发育过程中需要充足的肥料与水分。对于已经开花结果的辣椒,在中后期管理上,必须要因苗因地制宜分期分批进行追肥。第一次追肥在门椒收获后,对落花严重的大田,每亩应追尿素15公斤,钾肥5公斤,一般大田追尿素10公斤,钾肥2. 5公斤。第二次追肥在幼果膨大时,每亩追尿素10~15公斤。第三次追肥掌握在第三层果迅速膨大期,此时多数辣椒植株将进入坐果高峰,要增加追肥的数量,每亩应追尿素20~25公斤,并配施硫酸钾10公斤。为了提高肥效,防止肥料伤害根系,尿素不能撒在地面,必须开穴深施,穴深5~10厘米。在田间墒情较好时暂不随即浇水,待尿素开始转化后,可再灌水调肥调墒。各地的教训是,追肥忌用碳酸氢铵,因碳铵挥发较快,辣椒的植株顶端极易受到伤害。到8月下旬至9月上旬,对结果较多的辣椒还应追腐熟的人粪尿防止早衰。为了预防辣椒缺素,还须根外追肥,可分别采用尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸钾、硼、锌等肥料兑清水,区别不同苗情喷施,浓度掌握在0. 1%~2%之间,于早晨或傍晚施用,避免浓度过大烧损叶片。(余宏章)


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