“大寒”过后，杨梅树就陆续萌动花芽抽生花蕾，继而开花结果，需要有充足的养分供应，否则花芽弱，花蕾少，抵抗低温阴雨天气的能力差，授粉受精不良，坐果率低，幼果发育受阻，畸形果多，产量低，品质差。所以，在“大寒”前后，杨梅树要及时施花前肥，以提高树体的营养水平，保证养分供应。具体做法如下：

杨梅树在1月中下旬施花前肥，以有机肥、磷钾肥为主，补充生物菌肥、氮磷钾完全肥。5年生以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪15～20公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥1.5～2公斤、氯化钾或硫酸钾0.5～0.75公斤、复合生物菌肥2～3公斤、氮磷钾复合肥（15-15-15）0.75～1公斤。围绕树冠滴水线，挖深、宽各25～30厘米的环沟，把所有的肥料充分混匀后，撒施在环沟内，盖土即可。

施肥后如果天气干旱，则要每株树淋施50～60公斤清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水，均匀淋施在覆盖环沟的泥土上，以水分完全渗入泥土内不外流为宜，以促进肥料溶解和转化，加快根系吸收和利用，提高花前施肥的效果。 （王桂铭）