种植反季节蔬菜不宜选用氯基肥料，也不宜选用易挥发的氮肥品种。在施肥时，应考虑到蔬菜生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1/2～1/3的氮肥，全部的磷、钾及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥，于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把1/3氮肥、2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用，其余的氮肥、磷钾肥作追肥分次施用。

重施有机肥。逐年深耕，选择腐熟的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，施用量一般为大田的1～1.5倍，即每亩3000～10000公斤，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改善土壤的理化性质。

为了防止氨及亚硝酸中毒，施用有机肥要腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且提前施用。严禁在棚内长期堆放。可将有机肥与无机肥配合施用，若抽出一部分无机肥进行叶面喷施，更经济合算。 （崔瑞）