答：目前南方蚕豆正处于开花结荚中后期，2月上中旬强冷空气对豆荚的发育构成威胁。必须每7～10天叶面喷洒一次800倍腐植酸活性液肥、1000倍天然芸苔素、0.3%～0.5%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇混合液，连续喷洒2～3次。均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，可加快受冻植株恢复正常生长，促进开花结荚，使豆荚饱满，提高产量，改善品质。 (王桂名)