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蔬菜如何“防暑”?


近来持续不退的高温天气,不仅人易中暑,就连蔬菜正常的生长发育也会受到影响,引起所谓的“中暑”,即高温热害。怎样预防呢?

选用耐热抗病品种 如番茄可选用毛粉802、新L402,樱桃番茄可选用圣女、亚蔬6号等。

改进栽培管理方式 合理密植,使茎叶相互遮荫。与高秆作物间作,利用高秆作物为蔬菜遮荫。越夏番茄整枝时,在最上层果穗上留2~3片叶,以遮光防晒。甘蓝、花椰菜等结球后,摘取其外围叶片盖在叶球上,避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后,可用草上边盖、下边垫,防止出现日灼和烂瓜。

以水降温 夏秋高温季节,适时灌水可以改善田间小气候条件,使气温降低1~3℃,从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。中午“热阵雨”过后,及时用井水串灌降温,可以改善菜田土壤空气状况,增强根系活力,防止蔬菜死苗。

根外追肥 在高温季节,用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液、天达2116溶液连续多次进行叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养,但喷洒时必须适当降低喷洒浓度,增加用水量。另外,甜椒用30ppm对氯苯氧乙酸溶液喷花,对高温引起的落花具有一定防治效果;番茄喷洒2000~3000ppm比久( B9)溶液、0. 1%硫酸锌或硫酸铜溶液,可提高植株的抗热性,增强抗裂果、抗日灼的能力,用2, 4-D浸花或涂花,可以防止高温落花和促进子房膨大。

人工遮荫 在菜地上方搭建简易遮荫棚,上面用树枝或作物秸秆覆盖可使气温下降3~4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节可覆盖遮阳网遮荫,可以降温并防暴雨、冰雹直接危害。(王玉堂)


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