露地甘蓝生产存在的主要问题：一是不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥现象严重，钾肥施用量不足，施用时期和方式不合理。二是施肥存在“重大量元素，轻中量元素”现象，影响产品品质。三是过量灌溉造成水肥浪费的问题普遍,氮肥利用率较低。

施肥原则：合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用；氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮肥为主，氮磷钾合理配合；注意在莲座期至结球后期适当地补充

钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等病害的发生。与高产栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。

施肥量及比例：基肥一次亩施优质农家肥2方。亩产量水平4500～5500公斤，亩施氮肥13～15公斤（折纯，下同），磷肥4～6公斤，钾肥8～10公斤；产量水平5500～6500公斤，氮肥15～18公斤，磷肥6～10公斤，钾肥12～14公斤；产量水平大于6500公斤，氮肥18～20公斤，磷肥10～12公斤，钾肥14～16公斤。氮钾肥30%～40%基施，60%～70%在莲座期和结球初期分两次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。

对往年“干烧心”发生较严重的地块，注意减少铵态氮施用或适度补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%～0.5%的CaCl2溶液2～3次；对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5～1公斤，或叶面喷施0.2%～0.3%的硼砂溶液2～3次。同时可结合喷药喷施2～3次0.5%的磷酸二氢钾。 （龙飞）