1～3年生枣树幼苗

此期的枣园，每年每株用圈肥10～20公斤，铡细的干秸草2～3公斤，过磷酸钙0.3～0.5公斤，尿素0.1～0.15公斤。其中，过磷酸钙和尿素也可用肥分相等的复混肥料替代。施肥时在冠下距干20厘米，挖4条辐射状沟，长0.4～1米，宽25～30厘米，深20～30厘米（近树干的一端较浅，遇直径大于3毫米的根保留，不要断伤）。先将秸草、圈肥撒在沟底，然后将化肥撒在秸草、圈肥上面。填土至沟深的2/3时，灌足水润湿肥料，最后培覆其余沟土保墒。幼龄枣树不宜用环状深沟施肥，因枣树水平骨干根分布浅，分枝少，长度常超过冠径2～3倍，切断后损失根量较大。

4～8年幼龄结果树

此期的枣树，每年每株用圈肥20～50公斤，秸草3～5公斤，过磷酸钙1～2公斤，尿素0.2～0.5公斤（或用等肥量的复混肥）。按照控制发育枝年生长量在50～80厘米之间，结果良好，树冠、产量逐年增长的原则，逐年加大肥量，防止土壤肥力不足，致使发育枝长势减弱，影响树冠扩展。若施肥量过大，营养生长过强，会造成结果不良。因此，施肥时一定要根据树体大小和生长势情况，因树而异。施肥量以保证树体能健壮生长、产量稳定、果实优质为基本原则，不能过分求产量轻质量，做到肥效全面、合理，使土壤有稳定的肥力连续供应树体的持续生产。施肥沟采用“井”字形布局，第一年在冠下顺树行挖，沟距40～50厘米，每侧2～3条，第一条距干20～30厘米，沟长与冠径相等，沟宽、沟深和施肥灌水顺序与幼树相同，不要盲目加深，损伤根系。第二年施肥沟按垂直树行的方向挖，变动方位，扩大肥料与根系的接触而。以后每年调换一次施肥沟的方位，并要求挖沟的位置与前年挖沟位置交错排列，达到进一步扩大施肥面、全面提高肥效的目的。

8～15年生结果树

此期，树冠基本成形，不再长高扩大，产量达到盛果期水平，进入盛果龄期。枣树盛果期的施肥量，可以用枣果产量作基础，并按发育枝生长的数量和长度加以调整，使树枝量和枝龄保持最佳状态。发育枝长度要求保持50厘米以上，全树每年新形成的有效更新芽数达到全树结果母枝总数的1/6～1/8。施肥量标准为每100公斤鲜果产量，全年施用纯氮1.6～2.0公斤，磷0.9～1.2公斤，钾1.3～1.6公斤。其中，有机肥（包括秸草）应占1/5～1/3。用此肥量，树体抽生的发育微量不足或过强，树势有变弱或过旺的趋势，可在第二年增加或减少20%～30%，适当调整。对施肥不足、树势衰弱的低产树，应按株产50公斤的鲜果水平计算施肥量，促使树株在第二三年萌生大量健壮发育枝，恢复树势，增加结果枝系，在3～4年中产量达到中上等水平。

盛果期枣树

基肥施用量为全年氮肥、钾肥用量的1/2，磷肥用量的全部。施肥方法与4～8年生幼龄结果树相同。在冠下顺行或垂直树行的方向开多条施肥沟，沟距40～50厘米，沟宽30厘米，沟深20～30厘米。将秸草、有机肥施于沟底，上撒化肥，与土拌匀。培沟后充分灌水一次。 （纪成刚）