叶用生菜一般在11月中下旬至1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获，其生长期正值寒冬，所以搞好其越冬管理是夺得高产高效的关键。具体应把好如下六关。
　　1．精心定植。生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，定植时要尽量保护幼苗根系，栽培行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切地，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平畦后浇足定植水。
　　2．细心浇水。生菜的根系浅，叶面积大，因此不耐干早。缓苗水后要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数。一般5～7天浇一水。生长盛期需水量多，耍保持土壤湿润；叶球形成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心；保护地栽培开始结球时，浇水既要保证植株对水分的需要，又不能过量，控制田间湿度不宜过大，以防病害发生。
　　3．中耕除草。定植缓苗后，应进行中耕除草，增强土壤通透性，促进根系发育。
　　4．科学施肥。以底肥为主，底肥足时生长前期可不追肥，至开始结球初期，随水追一次氮素化肥促使叶片生长；15～20天追第二次肥，以氮磷钾复合肥较好，每亩约用15～20千克；心叶开始向内卷曲时，再追施一次复合肥，每亩用20千克左右。
　　5．防治病虫。危害生菜的病虫主要有霜霉病、软腐病、病毒病、干腐病、顶烧病及潜叶蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马等。应选用低毒、高效、低残留农药来进行防治之。如蚜虫可用40％乐果乳剂600～800倍液，或50％避蚜雾2000～3000倍液等喷雾防治；菌核病可用70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500～700倍液或500％扑海因粉剂1000～1500倍液喷雾防治；软腐病可用浓度47％加瑞农可湿性粉剂1000倍液，或77％可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
　　6．及时采收。叶用生菜的采收期比较灵活，采收规格无严格要求，可根据市场需要而定，一般定植后40～70天，叶球形成，用手轻压有实感即可采收。
　　摘自：《云南科技报》