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走进中国茶背后的“安徽智力”


  早在2012年,安徽农业大学教授宛晓春、夏涛向安徽省政府提出“关于加快推进安徽省茶产业发展的建议”。针对制约安徽茶产业发展的关键问题,制定了“服务安徽省茶产业发展行动方案”,从茶树品种选繁和茶园管理、夏秋茶资源综合利用、名优茶加工技术和装备推广、茶叶健康功能发掘、茶产业经济与茶文化建设等方面,提出了振兴安徽茶产业的技术路线。此外,团队通过离子诱变结合杂交和系统选择等传统方法,先后选育了3个国家级品种、4个茶树新品系,并在重点茶园广泛推广。通过研发的新茶树扦插快繁技术,使得茶苗繁殖系数、苗圃利用率和经济效益提高一倍。

  参与茶叶国际标准制定

  近5年来,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室积极参与茶叶国际标准制定工作,宛晓春先后3次作为代表团团长参加ISO/TC34/SC8国际茶叶标准化会议并担任国际茶叶标准化技术委员会特种茶工作组召集人,4项茶叶国际标准研究项目获得国家标准化委员会立项,扭转了我国在茶叶国际标准方面的被动局面。

  为更好地向世界传播中国茶文化,安徽农业大学成立了中华茶文化研究所,并广泛地开展茶文化国际交流活动,与日本、韩国、德国、美国等国家及港澳台地区交流不断。在此基础上,创立了四年制茶学专业(茶文化与贸易方向),编写出版了系列茶文化教材,培养众多的本科生、研究生和留学生。建立国际合作交流平台,2016年,依托茶树生物学与资源利用国家重点实验室,创建了教育部茶叶化学与健康国际合作联合实验室,联合多家国际一流高校院所,业已取得明显的合作成效。学校先后与美国科罗拉多州立大学组建了联合研究中心,与美国新泽西州立大学、马歇尔大学组建了国际联合实验室。针对与科罗拉多州立大学成立的“茶与健康联合研究中心”,提升项目合作研究的效率,增加研究生和青年教师互派的频次和数量。


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