夏天是吃瓜的季节，我们最常吃的除了西瓜，就非甜瓜莫属了，而羊角蜜是甜瓜的一个品种，又香又甜，受到很多人的喜爱，这两年非常火。那么买羊角蜜怎么挑选比较甜的?下面一起来了解挑选方法。

1、选择整条均匀分布的

羊角蜜之所以叫这个名字，这是因为它的形状一头粗一头细，并且长得很像羊角。但是我们在购买的时候，要选择整条均匀分布的，这样的是成熟而且好吃的。那些肚子大的，通常里面的籽特别多，而且比较老，口感不脆。头细的一般都不好吃。

2、选择表皮呈花色的

成熟的羊角蜜是灰白色的，外表光滑有黄色浅纹;而颜色如果是绿色的，就说明瓜还没有熟，这样的大家不要买。购买时可以看一下瓜蒂的颜色，如果果蒂发黄就是摘了很长时间的，不新鲜了，这样的就不要购买了，选瓜蒂是绿色的，证明比较新鲜。

3、挑选时可以掂重量

羊角蜜这么受欢迎的原因，是因为它的水分特别足，一般熟透的羊角蜜会很沉，我们在挑选的时候可以掂一掂它的重量，如果这个羊角蜜很沉，那么就说明它的水分很足，而且甜度也是高的。

4、挑选有青涩味的

我们在买羊角蜜的时候，可以闻一下它的味道，若是闻起来有青涩味，且带点苦味，说明还未成熟，成熟的羊角蜜闻起来会有一股香甜味。

5、可以按压瓜肚

买羊角蜜的时候，我们可以用手指轻轻按压一下羊角蜜的瓜肚，硬邦邦的、软趴趴的都不好，稍微能按压动，有点弹性是最好的。

6、挑羊角蜜三看瓜脐

羊角蜜花开的地方就是瓜脐，顶部会有一个明显凹陷的小坑。如果这个小坑鼓且大，说明就是成熟的，并且会比普通的要甜一些，小坑越大，就越甜。如果瓜脐小且不饱满，这样的就说明肯定不好吃。

以上就是关于羊角蜜挑选的方法介绍了，在炎热的夏天，吃一口香甜多汁的羊角蜜，既消暑又解渴，还可以补充维生素C，而要想买到优质羊角蜜，那么掌握以上挑选方法很重要的。

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