如今越来越多的人开始注重养生问题了,家里会买有各种营养食品,蜂蜜,蜂王浆就是其中的两种,有些朋友会问它们两有何区别,蜂王浆是怎么形成的?都有哪些营养成分?在下文小编就来告诉各位。
一、蜂王浆怎么形成的?
蜂王浆是5~15日龄工蜂分泌的一种乳状混合物,之所以说是混合物,其实是蜂王浆的成分主要来源于工蜂的蜂王腺和上颚腺,蜂王腺位于工蜂的头部,上颚腺则位于工蜂的口腔中,当蜂王腺的分泌物(蜂王浆中蛋白质的主要来源)经过导管到达口腔时上颚腺也会产生一种分泌物(蜂王浆中脂肪酸的主要来源),而蜂王浆就是这两种腺体的分泌物混合而成的。
二、蜂王浆有哪些营养成分?
蜂王浆的营养成分极为复杂,主要成分是蛋白质、脂类和糖类,尚含氨基酸、维生素、脂肪酸、矿物质及生物激素等成分,其中蛋白质有12种以上并含多种小肽类,糖类主要是果糖和葡萄糖,维生素有硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等,脂肪酸有棕榈油酸、花生酸、亚油酸、王浆酸等,矿物质成分有铁、铜、镁、锌等,另外蜂王浆中还含有类似乙酰胆碱样物质。
三、蜂王浆的功效与作用
1、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果。
2、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质,消瘦的人长期使用亦可增加体重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。
3、蜂王浆味甘酸、性平,入脾、肝经;有滋补,强壮,益肝,健脾的功效;用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。
4、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者,只要坚持长期口服足量的蜂乳,基本上都能摆脱便秘的困扰。
5、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长,口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白,血铁含量显著增加,并使血小板数目增多。
看完上面的内容,大家可以知道蜂王浆其实就是蜜蜂分泌的一种物质,有多种营养物质,人食用会有不错的功效与作用,有条件的朋友可以适当食用哦!
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