从海水稻这个名字上来看，就像是在海水中种植的水稻一样，但其实不是，海水的盐度太高了，水稻根本不能用海水来浇灌。而事实上，海水稻是具备更高耐盐碱性的水稻，它能够在海边滩涂盐度较低的盐碱地中生长。而目前海水稻的技术和投产情况，吸引着全球人民的目光。那么海水稻与水稻的区别在哪？海水稻有哪些应用价值？一起来了解下吧。

海水稻与水稻的区别在哪？

首先，从外观上来看海水稻的植株就比一般的普通水稻要高大许多，并且成熟后的稻穗长23cm左右，脱离后的稻谷不像普通水稻一样呈白色而是呈现胭脂红色。

此外，海水稻和普通水稻区别最显著的特征是耐盐性，它的生育期跟普通水稻差不多，因为在海边矿物质比较丰富，所以种出的海水稻在口感风味、微量元素都比普通水稻好。

耐盐碱水稻为什么要取名为海水稻？

海水稻真名叫“耐盐碱水稻”。今年6月，海水稻全国联合插秧活动于当日在山东青岛、潍坊，青海格尔木，浙江温州四地同时启动。这几处基地分别代表了滨海小流域盐碱地、新疆干旱半干旱盐碱地、东北苏打冻土盐碱地、环渤海盐碱地和东南沿海新生盐碱地等类型，再加上陕西延安南泥湾次生盐碱和退化耕地，基本覆盖了我国主要盐碱地类型。

而之所以要将来研究水稻取名为海水稻，青岛海水稻研发中心副主任张国栋博士解释道“在袁隆平院士的指导下增强了我们的科研实力，这个项目作为蓝色经济也得到青岛市政府支持，耐盐碱水稻太学术化，普通人不好理解，我们就起了海水稻这个名字。”因为海水稻比较特殊，他们最开始进行了长达5年的选育。“首先我们要收集水稻材料，比如一些天然具有耐盐碱性的水稻材料，这些材料在国内外都有分布，我们在全球收集具有耐盐性的材料，然后不断实验改良其性状。”张国栋说。



据了解，全球现有9.5亿公顷盐碱地，中国有1亿公顷（15亿亩）盐碱地，中国可利用来种植海水稻的盐碱地约1300万公顷（1.95亿亩），按照未来亩产200-300公斤计算，可增产粮食数百亿公斤，多养活约2亿人。正是基于这个想法，国内开始开发海水稻。关于海水稻，你还知道些什么？欢迎留言分享。

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