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什么品种的鸡蛋最贵?为什么鸡蛋价格会有差异?


近些年来,土鸡蛋的营养价值大家都有目共睹,很多消费者也因此对土鸡蛋爱慕有加,如今,鸡蛋的种类越来越多,价格卖得高低不一,那么什么品种的鸡蛋最贵?怎么鸡蛋价格会出现差异化呢?接下来一起了解下吧!

一、什么品种的鸡蛋最贵?

有专业的商家介绍,现在市场上的白壳鸡蛋的价格比红壳鸡蛋的价格高出了1-2元,而且市场很热销,有时候鸡蛋会出现供需关系变化,导致鸡蛋价格上涨或下跌,不过总体来说,白壳鸡蛋还是比红壳鸡蛋要贵的。

二、为什么鸡蛋价格会有差异?

其实,鸡蛋的价格变化和消费者的消费习惯有很大关系,白壳鸡蛋是由农村养殖的土鸡所生,在养殖的过程中,会食用草籽、虫子或农村的五谷杂粮,这也生产出来的鸡蛋营养全面,而红壳鸡蛋喂食的是人工配置饲料,而且会添加激素,一定程度上影响到了消费,价格自然就会低一些。

而且白壳鸡蛋和绿壳鸡蛋的营养含量也是有区别的,白壳鸡蛋的蛋白质和维生素相对要高点,而出现这种差异和摄食情况有很大关系,白壳鸡蛋因为营养价值高而价格高。

由于消费者面对偏好的产品会产生定型化的消费欲,这也属于一种习惯性消费,一旦白壳鸡蛋的需求上涨,蛋价就跟着上涨了。

另一方面,价格又会影响供需关系变化,如果白壳鸡蛋的价格过于昂贵,需求会减少,白壳鸡蛋价格下滑,但是价格也不会比红壳鸡蛋便宜。

综上,关于什么品种的鸡蛋最贵的介绍就到这里了,虽然白壳鸡蛋价格比较贵,但是消费者愿意购买,这很大程度上跟消费者喜好有关系。

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