鸭蛋是很多人都爱吃的一种美食,尤其是咸鸭蛋,不仅风味独特,而且营养价值也是极高的。但很多人还是更愿意买一些生鸭蛋回来吃,因为可以根据自己的喜爱来烹调菜品。而鸭蛋在我国很多地区也都有产,品种丰富,价格也是高低不一。那么生鸭蛋和咸鸭蛋哪个贵?一起来了解下吧。
生鸭蛋和咸鸭蛋哪个贵?
如果有经常买鸭蛋的朋友就应该有所了解,其实咸鸭蛋是要比新鲜的生鸭蛋要便宜的。而咸鸭蛋之所以便宜主要是因为便于运输,而新鲜的生鸭蛋在运输或装卸的时候容易破碎,而且量还挺大,因此运输成本高,自然价格也会相对贵一些。有时候我们买鸡蛋或鸭蛋会发现上面有蛋黄就是这个原因。
另外,还有一个原因就是食用,生鸭蛋食用方法没有局限,可以煮,可以炒,也可以煎。但咸鸭蛋就只能是成型的,咸的了。再者就是生鸭蛋的营养价值要好一些,而咸鸭蛋只是口感层次更丰富一些,但建议大家也不要过多的食用咸鸭蛋,吃多了容易致癌。
生鸭蛋和盐鸭蛋价格对比
1、生鸭蛋
江苏徐州市贾汪区麻鸭蛋1.51元/个;重庆重庆市长寿区土鸭蛋2元/个;山东德州市夏津县火鸭蛋2.5元/个;广东梅州市梅县区番鸭种蛋2元/个;河北廊坊市永清县番鸭蛋1.3元/个;河南驻马店市上蔡县红心鸭蛋1.2元/个;广西南宁市西乡塘区3.51元/个等。
2、咸鸭蛋
四川德阳市中江县咸鸭蛋2.1元/个;广西防城港市东兴市咸鸭蛋2元/个;辽宁丹东市振安区黄泥咸蛋1.65元/个;河南南阳市南召县咸鸭蛋1.45元/个;辽宁营口市鲅鱼圈区烤海鸭蛋1.9元/个;山东泰安市泰山区五香咸鸭蛋1元/个;福建厦门市集美区咸鸭蛋1元/个;江西赣州市于都县瑞金咸鸭蛋0.5元/个等。
备注:以上价格信息均来自大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
总的来说,咸鸭蛋是要比生鸭蛋要便宜的,而生鸭蛋价格虽贵,但营养价值要更胜一筹,而且做法也是多种多样的。不知道大家喜欢吃咸鸭蛋还是生鸭蛋呢?欢迎留言讨论。
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