洋葱是一种比较常见的蔬菜，现在多被用来炒食各种菜肴，口感比较甜，而且种类也非常多，其中以红皮洋葱最为受欢迎，那么红皮洋葱和白皮洋葱哪个功效比较好呢？应该如何种植呢？接下来一起了解下吧！

一、白皮洋葱和红皮洋葱哪个功效比较好？

不管是白皮洋葱还是红皮洋葱两者的营养成分是一样的，它们只是颜色、口味不一样，功效还是相差不多的。

1、发散风寒

洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，具有很强的杀菌作用。

2、祛脂降压

洋葱中含有前列腺素A，能够扩张血管、降低血液黏度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压有很好的保健作用。

3、健脑降糖，洋葱有一定的提神作用，能够促进葡萄糖转化，是糖尿病患者最佳食用蔬菜。

二、如何种植洋葱？

1、整地施肥

要种植好洋葱，就要选择地形平坦，土质肥沃、疏松、保水性强的田块，在种植前，需要做好腐熟有机肥、复合肥的施入，做到土地平整、细碎，与肥料混合均匀。

2、播种

播种的时候需要挖好定植穴，并施足底肥，将洋葱种子播种到定植穴中，再掺入适当的草木灰和过磷酸钙。并浇好水，一周内即可出苗，出苗后，并适当喷洒多菌灵，防止幼苗发生病害倒伏。后期做好水肥管理和病虫害防治即可。

以上就是关于红皮洋葱和白皮洋葱的全部介绍，如果农民朋友想要种植出高产的洋葱，一定要掌握科学的种植方法和病虫害防治，希望以上内容对大家有帮助。

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