现在人们的生活水平上升了不少，很多人都发胖了，会想着通过改变饮食习惯来减肥，吃玉米是个不错的选择，水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好呢？玉米减肥的原理是什么？下面小编就给大家来讲讲吧！

一、水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好？

1、水果玉米属于甜玉米，它是在籽粒还没有成熟的时候被采摘下来的，水分多，含维生素C，含有可溶性糖，但是淀粉含量相对低一些。超市卖的甜玉米粒，也属于这一类，它们都算是含淀粉的蔬菜。而黏软的糯玉米就算是粮食了，因为其中已经没有维生素C，而且水分少，淀粉含量高，熟的糯玉米粒和大米饭可以等量替换。

2、甜玉米糖分高，糯玉米热量高，所以其实很难明确判断哪种减肥效果更好。两种玉米减肥效果是差不多的，都是玉米，只是因为淀粉的结构不一样，产生了完全不一样的结果，玉米的味道是很好的，但不意味着能吃很多，还是需要控制量。

二、玉米减肥的原理是什么？

1、首先，玉米当中的膳食纤维含量是比较高的，可促进肠胃蠕动的速度，加快体内有害物质的排空，还能抑制脂肪和胆固醇吸收，所以对减肥有很大的帮助。

2、其次，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易增加饱腹感，这样进食的量变少了，体重自然也就稍微得到控制。

3、最后，玉米是当中的镁元素含量也是比较丰富的，这种物质也有促进消化吸收以及新陈代谢速度的作用，从而帮助人起到减肥的目的。

三、常见玉米减肥做法

1、水煮玉米

这是最简单的吃法，把玉米的叶子去掉，直接放入锅中煮，熟了就可以，如果爬没有味道，在过程中可以适当加点盐。这里多说一点，煮玉米的水也是能喝的，有利尿作用，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

2、鲜榨玉米汁

很多人都喜欢吃，口感好，营养高，还有助于减肥，大家可以尝试一下，主要方法就是：先把玉米剥下来，如果感觉麻烦，可以直接用刀切，然后放入适量水，大火烧沸，可以适当加点糖，等到熟烂了，就可以倒入榨汁机，榨成汁就可以直接饮用了。也可以适当加点牛奶，味道更好。

从上文我们可以知道，水果玉米的糖分较高，糯玉米的热量高，它们的减肥效果难分上下，只是吃的时候还是要控制量，玉米减肥的原理与它本身膳食纤维含量较高有一定的关系，适当食用，减肥也会有所效果。

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