2020年一到,没多久就出现了新冠肺炎,为了减少人员流行出现交叉感染,很多地区都实施了封闭管理。而在阳澄湖地区,一些养殖户打算在今年春节过后大闸蟹能卖个好价钱,然而受疫情防控的影响,这些大闸蟹价格大幅下跌不说,还出现严重滞销。下面具体详情,一起来了解下。
一、大闸蟹滞销愁坏养殖户
据了解,在相城区阳澄湖镇陆巷村,个别蟹农有多达10万斤的大闸蟹,至今仍然滞留在塘内没法售卖出去。据养殖户介绍,这些大闸蟹3两半到4两大小的卖48元,小一点3两的卖38元。这位养殖户自己共承包了40多亩的养殖池塘,去年的蟹还有1000斤左右,本来指望年后能卖个大价钱的,但现在受到疫情的影响,非但价格一路下跌,而且还难卖。但像去年这个时候达到3两半的母蟹,每只卖到50多元都不止。其实不止这一位养殖户,还有一个养殖户他家的池塘内滞留着约10万斤左右的大闸蟹,就是原本卖120元一斤的规格蟹,现在以每斤20至30元的价格甩卖,都很难卖掉。
二、肺炎疫情使大闸蟹销售难
根据当地养殖户介绍到,要是这些大闸蟹再不卖掉的话,那么就要损失好几百万了,因为气温高了以后大闸蟹就容易死掉。过春节以后消费群体主要在饭店,人家办事情之类的,但就是疫情影响饭店不开、流动性小。网上销售也不怎么好。一个是好的季节过了,第二个,快递公司对湖北、湖南、浙江、安徽等一些受疫情影响较为严重的地方不开通,即便开通的地方,投递时间也不保证,因此蟹的死亡、损耗等就比较大。
三、大闸蟹滞销对养殖户双重打击
为什么说对养殖户双重打击?因为去年中秋国庆的时候,大闸蟹就一度滞销了。以前每到中秋国庆时节,大家都会提着肥美的大闸蟹,和亲朋好友一起分享,所以大闸蟹卖得格外快,几乎一上市就会面临分分钟被抢光的节奏,其中卖得最火爆的,就是阳澄湖大闸蟹,几乎都被卖到断货。虽然阳澄湖大闸蟹的价格比较贵,有时候甚至还需要预约才能买到,即便如此,人们还是很喜欢买,估计是太好吃了,也有可能是跟风。可去年的中秋国庆,超市的海鲜区却冷淡得很,主要原因有3个:
1、螃蟹质量差
真正好吃的螃蟹应该是在国庆节之后,而非中秋,因去年的中秋节和国庆节之间距离比较远,而超市里的螃蟹都是提前捕捞好的,中秋节前的螃蟹绝非是最好吃的,所以买的人少。
2、选择性变多
一直以来,人们吃螃蟹只认准阳澄湖大闸蟹,虽然好吃但也贵,可是,螃蟹的种类又何止阳澄湖,阳澄湖再好吃也是淡水蟹,相比起梭子蟹,面包蟹,黄油蟹等等,简直更加美味。
3、商家忽悠多
我们都知道蒸螃蟹的时候必须要用绳子捆住才能上锅蒸,不然螃蟹就跑了,可是栓绳子也是一个技术活,我们在买螃蟹的时候,商家就已经把绳子拴好了,本来看似贴心的举动却暗藏猫腻,据爆料,那些绳子都十分的重。
以上大闸蟹滞销,存在很大原因,而这次因为疫情受影响,也是不可控因素,其实疫情不仅仅对大闸蟹造成很大影响,对蔬菜、水果等农产品也很大的影响,但由于大闸蟹要存活、要运输,因此影响较大,对于此养殖户也不必太过忧愁,现在疫情已经渐渐减少,相信不久后就可以恢复正常了,但在此之前,养殖户还是要做好螃蟹养殖管理,以及积极联系销售渠道,避免更大的损失。
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