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土鸡养多久最好吃?农户赶紧看看!


在农村,基本每户人家都会养鸡,这样不但能够吃到正宗的土鸡肉,还有土鸡蛋也是很美味的。一般来说,开春的时候农民就会买些鸡仔来喂养,几个月的时间通常就可生蛋。那么土鸡养多久最好吃?下面小编就跟大家来说说,养鸡的农户们也可以看看哦。

一、土鸡养多久最好吃?

1、养殖八个月的土鸡味道

农民朋友家里的土鸡苗来源,大部分都是自家的老母鸡孵化的小鸡仔,有些人家就是在集上买的小鸡仔,都是经过主人的精心照料,逐渐长大的土鸡,农户人家养土鸡的方法,也是很简单的,只是每天把鸡放出来,抓几把苞米或稻谷,因为南北方的不同,土鸡的主要食粮也是不同的,在北方地区主要就是给鸡喂玉米,因为北方那边盛产玉米,早晨喂些玉米,晚上再喂一遍玉米,剩下的大部分时间,都由土鸡自己决定,到外边去寻找食物,吃些自己喜欢吃的食物,这样养到八个月后,就可以杀着吃了,这时候的土鸡味道鲜美,鸡肉的肉质特别嫩,适应于大众的口味儿。估计大家也吃过这样的鸡肉吧。

1、养殖一到两年的土鸡味道

现在有许多农民朋友家里都会留几只公鸡,同时还会留着很多下蛋的母鸡,公鸡有的能留到两年之后,因为公鸡和母鸡有踩蛋的关系,它们一起能繁殖自己的后代,一两年的公鸡,“就可以杀了吃肉了”这个时候的公鸡,已经基本长成了,它的骨髓油也非常丰富,公鸡在外边吃的野草和虫子,都能积攒在体内,最后做转换成骨髓油,藏在鸡的骨头里,这样的土公鸡,最好是炖汤喝。

二、春季养土鸡注意事项

1、消毒

春季是一年的开始,也是万物复苏的季节,当然也包括病菌与寄生虫,也是疾病的高发期,所以在春季一定要注意消毒。虽然说早春由于气温还较低的情况下,病菌的活动也不是很频繁,但是相对于土鸡自身的抵抗力也不强,所以病菌还是会有很大的侵入空间,一定要重视消毒,不然很容易爆发疾病。

2、保暖

虽然说进入了春季,已经没有了冬季这么寒冷的气温,但是在早春的时候昼夜温差还是比较大的,天气也是变化无常,土鸡对气温的变化非常敏感,特别是低温天气。土鸡长时间处于低温环境下会很容易感冒,所以一定要注意保暖。保证土鸡的健康生长。

3、通风

通风对于土鸡来说是最重要的,可能对于保温来说会有所冲突,但是这是养殖土鸡必不可少的,在保证了保暖的前提下,还要保证鸡舍的通风性。如果通风性差,会导致舍内的空气浑浊,滋生大量的病菌,导致土鸡极易感染呼吸道疾病和消化道疾病。

养过土鸡的朋友估计都知道一般在母鸡八个月的时候就会下蛋,公鸡的肉也是最好吃的时候,肉质很是鲜嫩,比较有嚼劲。八个月的土鸡肉不管是年轻人,小孩还是老人,都比较适合吃。但一到两年的土鸡肉营养价值却很高,炖着吃是不错的选择,大家更爱吃哪种呢?

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