生姜是我们生活中常见的一种调料菜，有了它很多菜会更有香味，吃起来口感更好。很多农村地区都会种植生姜，那么目前在中国哪里的生姜比较出名呢？生姜的生长环境要求有哪些？下面就让小编来告诉大家吧！

一、中国哪里的生姜比较有名？

生姜产地众多，比较有名的还是山东。山东是中国生姜的主要产地之一，而山东气候稳定，属于半岛地区，据了解，中国山东种植的生姜，产地就可达20万亩以上，年均产量最低为50吨以上，俨然成为国内最主要、也是最大的生姜来源城市。

二、生姜的生长环境要求有哪些？

1、温度要求

生姜喜欢温暖而不是处于寒冷的生长之地。幼苗生长需要的温度是在22到25℃为好，20°以下则发芽缓慢。在16℃的温度下，生姜便开始发芽，在高温条件下生姜的发芽很快。比如说在29到30℃的时候，那么经过十天左右的生长，那么可以长出芽苗是1.5cm到2cm左右，虽然芽的生长最快，但往往芽的根部还是比较的细弱，因而照顾的时候我们也需要仔细。在生姜茎叶的生长时期，我们要保持25到28℃最为适宜，如果温度太低在15℃以下那么姜苗基本停止生长。

2、土壤要求

生姜最适宜的生长之地，是土壤土层深厚，土质疏松而肥沃，有机质丰富，通气良好的排水性土壤。不管是什么类型的土壤，基本生姜都是可以种植的，只不过品种好坏的问题。

3、光照要求

生姜喜欢在阴暗的环境下生长，所以不耐强光。在花荫条件下生长，生姜才能发育正常。如果处于高温及强光的照射，以及连绵的多雨天气和光照太弱的时候，那么对于姜苗生长则是不利的。

4、水分要求

生姜虽然不耐旱，但是也需要足够的水分。在幼苗期间，由于生长的需水量不多，所以不需要浇灌。但是到了生长期间则需要大量的水。

5、养分要求

生姜在不同生长时期，当让对于其营养的需求也是不同的。苗期生长因为养分吸收能力有限，因此施肥量可以较少。但是在之后的生长阶段，生姜生长快，对于钾元素的要求就较多，氮元素的要求就低了。不同的阶段其需求的养分是不同的。

看完上文，大家现在也可以知道中国山东的生姜比较有名，是我国最大的一个来源地区，但生姜也并不是所有地区都能够种植，需要满足上文的一些环境要求才行，各位老家那边可以种吗？

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