我国的鱼品种资源非常丰富,除了海水鱼以外还有淡水鱼,久居内陆地区的朋友一般都是吃淡水鱼比较多,说到刺少的淡水鱼品种,很多湖南的朋友都会想到草鱼,但是有一部分争议是关于草鱼和鲤鱼的,草鱼和鲤鱼的刺究竟哪个更少?下面一起来学习了解下。
草鱼和鲤鱼哪个刺更少?
草鱼的刺多。因为鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分,而且草鱼身体却比较匀称,所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼和鲤鱼的区别
1.胡须
鲤鱼和草鱼最显著的区别是胡须。鲤鱼一般嘴旁边各有一条胡须。草鱼一般没有胡须。
2.颜色
一般鲤鱼身体的颜色以灰黑色为基调,又加有金黄色,橙色等颜色。草鱼一般是灰黑色。鲤鱼的尾鳍甚至臀鳍经常有红颜色。而草鱼一般鳍都是灰黑色,没有其他颜色。
3.鱼嘴
从侧面看,鲤鱼的嘴在侧身中线偏下的位置。草鱼的嘴在侧身中线的正中。鲤鱼的吻比较宽厚,仔细观察过的人可以发现,鲤鱼经常喜欢用吻拱池塘泥,就是那个嘴唇一缩一缩的。草鱼吻比较短小。
4.体型
鲤鱼身体上侧是较扁的,腹部钝圆。草鱼是筒子型,或者别人经常说的梭子型。
5.鱼鳍
鲤鱼的背鳍基部一般是比较长的,呈长带状。草鱼的背鳍比较短。鲤鱼的背鳍和臀鳍一般是都有一根硬刺的。
原来草鱼的刺要比鲤鱼的多,小编家乡这边说到刺少的鱼都是说草鱼,鲤鱼很少吃,因为属于发物。你们那的说法还有哪些呢?欢迎交流讨论。
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