小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，集合了小麦的营养精华，富含多种营养素，具有很高的营养价值。下面一起来了解小麦胚芽油的功效与作用及食用方法。

一、小麦胚芽油的功效与作用

1、美容养颜

小麦胚芽油可以直接涂抹在人们的皮肤表面，能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成，另外还能防止皮肤中水分流失，能防止皮肤干燥，能让人们的皮肤保持水嫩细滑。

2、淡化色斑

小麦胚芽油对人体内分泌有明显调理作用，它能防止色素产生和堆积，增强人类皮肤的防晒能力，平时把它涂抹在皮肤表层，能让皮肤上的色斑淡化，也能阻止新的色斑生成，经常使用美白效果特别好。

3、抗衰老

小麦胚芽油中含有多种天然抗氧化成分，还含有一些维生素e和胡萝卜素，这些物质都能清理身体里的自由基，增强身体抗氧化能力，可以防止人体细胞老化也能阻止人体各器官功能退化，能让人体保持年轻健康的状态。

4、温疹治疗

小麦胚芽油是一种含大量自由基的物质，人们食用它之后，可以增加自身的皮肤抗病能力，避免湿疹的出现，另外把小麦胚芽油涂抹于温疹部分，也可以让其快速的消失。

5、保健功效

小麦胚芽油是一种维生素含量很高的物质，人们食用之后，可以延长寿命，也可以让身体的各部位的器官更为年轻，从而减少了心脏病和中风等疾病的发病率。

6、抗癌

小麦胚牙油中的自由基与维生素E，都是可以增加人体免疫功能的成份，特别是对癌细胞的出现很好的抵制作用，如果能经常使用，就会降低癌症的发病率。

二、小麦胚芽油的食用方法

小麦胚芽油可直接口服，每日5ml，也可以作为辅料调拌凉菜食用。

小麦胚芽油适用于爱美的女性，可以保养皮肤、养颜美容、祛除皱纹。也适用于中老年人，可以有效调节血脂，降低胆固醇，增强血管弹性，预防中风。还可以辅助治疗高血糖，能降血压，延缓衰老。

三、小麦胚芽油的食用禁忌

小麦胚芽油是一种营养保健品，虽然跟药物不一样，但是还是要注意适量服用，要是超量的话，可以存在毒副作用。因此食用的朋友可以合理食用。

以上就是关于小麦胚芽油的介绍了，小麦胚芽油富含维生素E，亚油酸，亚麻酸，甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，适量食用对人体有很大好处。

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