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盘锦大米的特点和产地是什么?为何盘锦大米品质如此优越?


在我国有很多优质品种大米,而盘锦大米就是其中之一。据悉,盘锦水稻种植的历史已达百余年,而且其来头不小,不光是国家地理标志产品,在世界瞩目的北京奥运会中,盘锦大米也被指定为奥运专用米。那么为何盘锦大米品质如此优越?其特点和产地又是什么呢?一起来了解下吧。

盘锦大米的特点和产地

盘锦大米顾名思义主要产于辽宁省盘锦市,该地区位于辽河三角洲中心地带,产地环境优越,自古就有"鱼米之乡"的美称。而且盘锦市境内地势平坦,多水无山,海岸线长118公里,有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟。

另外,盘锦大米籽粒饱满、色泽青白、气味清香、营养价值高,以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质大米产品。

为何盘锦大米品质如此优越?

1、优越的地理位置

盘锦位于辽宁省西南部,辽河入海口,辽河三角洲中心地带,西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游。另外,充足的西辽河水灌溉,特有的碱性土壤,也为盘锦水稻产品质量上提供了良好的基础保障。

2、高质量的水源

盘锦地处九河下梢之地,境内大小河流21条,灌溉水主要取自双台子河。而双台子河流域内无大城市,中小城市和大工业也不多,一年大部分时间呈半干涸状态,仅春汛、夏汛水量丰沛,因此双台子河水系比大辽河水系污染少。

3、适宜的气候条件

盘锦市气候温和,四季分明,雨热同季,并且夏季白昼长,日照充足,水稻生长期热资源丰富。收获时节空气湿度间湿间干,昼夜温差大,使水稻内有机物更充分地转化为糖类。

4、科学的种植技术

目前,盘锦水稻开创了稻田养鱼、稻田养蟹的生态循环水稻种植方法,熟悉“有机水稻生产规程和标准”成功培育出富硒稻等特种优质水稻。可以说盘锦优质水稻生产已经进入了标准化、精细化的发展阶段。

总的来说,天时地利造就了盘锦大米独一无二的优良品质,不知道大家有没有吃过盘锦大米这一优质大米品种呢?

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