现在很多农村朋友家里都会养鹅,只是种类比较多,每个人家养的有所不同。雁鹅是近些年逐渐养起来的品种。在今天小编主要给大家来说说雁鹅和鹅的三大区别。
雁鹅和鹅的三大区别
1、形态特征不同
(1)雁鹅体形较大,全身羽毛紧贴,头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色,质地柔软,呈桃形向上突出,喙黑色,足呈橙黄色,爪黑色。颈细长,具腹褶,个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。体背灰褐,各羽缘白色。腹部白色或灰白色,肉瘤边缘和喙的基部具白边。
(2)鹅是食草动物,鹅肉含蛋白质,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。
2、产地与分布
(1)原产于安徽省西部的六安地区,主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县。近来雁鹅逐渐向东南扩展,已进入安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南。
(2)家鹅在我国各地都有所分布,而且很多农户家里都会自己养,只是各地的品种会有所不同而已。
3、生产性能
(1)成年的雄雁鹅体重5.5~6千克,雌鹅4.7~5.2千克。70日龄可达3.5~4千克,全净膛屠宰率为72%左右。雄雁鹅150日龄达到性成熟,雌雁鹅210日龄开产,每年产3~4次,共产蛋25~35个。蛋壳白色,平均重150克。一般雌雄配种比例为1:5,受精率为85%,孵化率为70%~80%。就巢性较强,每产一定数量即进入就巢休产期。
(2)因家鹅的品种有很多,不同种鹅的生产性能也会有所不同,例如太湖鹅成年公鹅体重4.0~4.5公斤,母鹅3.0~3.5公斤。在放牧条件下,70日龄上市体重2.32公斤,半净膛屠宰率78.64%,全净膛屠宰率64.05%。母鹅性成熟早,约160日龄左右开产,群体中约有10%的个体有就巢性。年产蛋量平均60个以上,蛋重135.3克,蛋壳白色。公母配比1:6~7。种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率85%以上。
从上文其实我们可以知道雁鹅和鹅有着明显区别,同时它们的市场价格也会有一定区别,大家可以根据自身情况来判断要养哪种。希望本文能帮助到大家。
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