白露是二十四节气之一,到了这个节气也就是到了真正的秋天了,今年再过六天就到这个节气了。白露一到,秋高气爽,早晚的温度差会比较大,晚上还会有一丝的凉意袭来。那么在白露节气都有哪些饮食习俗呢?农事活动主要是什么?想了解的朋友就看下文吧!
一、关于白露
白露是农历二十四节气中的第十五个节气,秋季的第三个节气。表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。当太阳到达黄经165度时为白露。
二、白露有哪些饮食习俗?
1、吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效。此时的龙眼正是丰收之时,粒粒饱满,香甜可口。
2、白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。
3、白露米酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
4、吃番薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
三、白露节气有哪些农事活动?
白露节气这一时节冷空气日趋活跃,常出现秋季低温天气,影响晚稻抽穗扬花,因此要预防低温冷害和病虫害。冷空气入侵时,可采用灌水保温,低温之前灌水二寸以上,可增温1~2℃。低温来时,晴天可日排夜灌浅水;阴雨天则要灌厚水;一般天气应干干湿湿,以湿为主。
好啦,今天要给大家分享的内容就先到这里了,过了白露节气,昼夜温差显著加大,各位朋友也要注意增减衣物哦!上面小编给大家介绍了几个白露的饮食习俗,各位老家那边的也是这些吗?
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