蟹味菇是人工栽培较多的菌类品种，它口感嫩滑，带有螃蟹鲜味，可以搭配其它食材煲汤等，营养丰富，深受消费者的喜爱。那么如此好的食物蟹味菇价格多少钱一斤?有什么功效作用?下面一起来了解下。

蟹味菇价格多少钱一斤

蟹味菇营养丰富，口感独特，但市场价格不算太高。具体价格跟产地、品质等有关。目前辽宁省沈阳市于洪区蟹味菇价格2.5元/斤。山东省东营市广饶县蟹味菇批发价5元/斤。上海市奉贤区蟹味菇批发价6.5元/斤。江苏省苏州市吴中区蟹味菇4.4元/斤。此价格来源于产地批发价格，仅供大家参考!

蟹味菇的功效作用

1、健脾开胃

蟹味菇的味道，比一般的蘑菇更鲜，食欲不振的人可以将蟹味菇作为开胃食品，肠胃不好的人也可以多吃蟹味菇，具有健脾开胃的功效，

2、润肠通便

蟹味菇中含有一种物质，可以和双歧杆菌发生作用，有效促进肠胃健康，还有促进肠胃蠕动，帮助身体排毒的功效。

3、降血脂降血压

蟹味菇具有降脂降压的功效，蟹味菇含有丰富的粗纤维，各种矿物质，可以有效促进人体的消化和吸收，起到降血脂，降血压的功效。

4、增强免疫力

蟹味菇可以有效增强身体免疫力，为人体补充多种营养物质，促进身体发育，具有强身健体，增强身体免疫力的功效。

5、美容养颜

蟹味菇具有美容养颜的功效，蟹味菇中含有大量的膳食纤维，可以改善肤色，起到美容养颜，延缓衰老的功效。

6、抗癌

研究发现蟹味菇中含有一种抗肿瘤活性物质，物质可以有效清除体内自由基，起到抗癌防癌，防止便秘的作用。

蟹味菇不能和什么同吃

蟹味菇没有什么食物不能和它以前食用，它是一种容纳性菌类，和什么在一起搭配都没问题。但若是给宝宝食用的话，最好不要跟菠菜、猪肝、鸡蛋等一起食用，容易导致宝宝发育不良、胆固醇升高、或出现过敏等反应。

蟹味菇之所以叫蟹味菇是因为它有一种类似海鲜的独特味道，因此我们要想吃到鲜美的蟹味菇，烹饪之前最好放进开水中将腥味去掉，口感会更好。

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