虾是营养价值丰富的水产品,做法多样,口感独特,老少皆宜,很多人都喜欢吃。市场上的虾有海虾和河虾,那么你知道海虾和河虾有什么区别吗?还有海虾价格多少钱一斤?下面就一起来了解下。
一、海虾的种类
海虾种类繁多,常见的有厄瓜多尔白虾、红虾、北极虾等,另外还有海米、虾爬子、斑节虾、阿根廷红虾、虎虾、东海鳌虾、南极磷虾、花虾、九节虾、海麻虾、马加丹虾、海鳖虾、剑虾、蛎虾、蝼蛄虾、泥虾、牡丹虾、大西洋虾等。
二、海虾和河虾的区别
1、外观:海虾体积比较大,身体上有一些小斑点,虾壳是薄薄的但很坚硬。河虾大部分是青绿色,外壳较软,总体个头较小。大家还可以看虾的腹部,如果第二节虾壳覆盖住了第一节,而且有两个细须,那就是河虾。
2、价格:海虾相比河虾,它的价格要高一些,主要是因为河虾是淡水养殖的虾,通常喂各种饲料,海虾不一样,纯自然长成,而且淡水非常容易被污染。这些原因造成海虾比河虾价格高。
三、海虾价格多少钱一斤
海虾种类很多,不同品种价格不同,目前山东省威海市荣成市成山头深海虾米价格100元/斤,辽宁省丹东市东港市阿根廷红虾价格30元/斤,广东省清远市英德市红虾价格25元/斤,山东省烟台市芝罘区北极虾价格30元/斤,福建省漳州市长泰县海麻虾价格35元/斤,山东省滨州市沾化区南极磷虾价格25元/斤,山东省滨州市沾化区海米价格15元/斤,广东省汕头市澄海区剑虾价格70元/斤,广东省广州市荔湾区老虎虾100元/斤,江苏省苏州市太仓市九节虾价格75元/斤,此价格来源于批发价格,仅供参考,实际价格以产地为准。
海虾营养价值高,口感独特,是不可多得的美味,一般对于内陆人来说,通常买到的冷冻都是海虾,而活的基本是河虾,主要是因为海虾一上岸就死了,尽管不死,要经过长途运输,因此鱼贩子都是用冰块来保持他们的新鲜度,因此内陆进到的冷冻的基本都是海虾,要想吃到新鲜的海虾,只能去海边地区才可以尝到的。
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