海蜇你知道吗?要是去过海族馆的，应该会看到朵朵白色可爱的像云一样的生物，它就是海蜇，海蜇不仅观赏价格高，且还能食用，营养价值还不低呢?那么海蜇都有哪些营养价值及功效?现在价格多少钱一斤?下面一起来了解下。

一、海蜇的营养价值及功效

海蜇营养价值十分丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质，是一种营养价值极其高的海产品。

1、海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。

2、海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。

3、海蜇所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。

二、海蜇价格多少钱一斤

海蜇很多地区都有产，不同的产地价格不同，还有海蜇的各个部位售价也不同，目前福建省福州市福清市海蜇皮价格25.9元/斤，广东省阳江市阳东县海蜇10元/斤，福建省福州市长乐市黄海海蛰价格35元/斤，江苏省连云港市赣榆区海蜇头价格78元/斤，安徽省阜阳市颍泉区渤海海蜇价格4元/斤，山东省滨州市沾化区黄海海蛰价格10元/斤，浙江省舟山市定海区东海海蜇价格33元/斤，广东省茂名市电白区湛江海蛰价格10.5元/斤，此价格来源于批发价格，仅供参考，实际价格以产地为准。

三、海蜇家常好吃的做法

凉拌海蜇

材料：海蜇、葱、盐、酱油、醋、辣椒、香油、胡椒粉、芥末油、白糖

做法：海哲清水浸泡一会儿捞出，用开水锅烫海蜇2秒钟，葱、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒、胡椒粉、少盐、白糖调汁儿，把调汁儿浇到海哲上即可。

海蜇作为一种海产品，口感独特，深受人们喜爱，且食用对人体有很多的作用，夏日烦闷的季节，吃一点凉拌海蜇可是很开胃的，想吃赶紧做起来吧!

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