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2017年第6周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告


  据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年2月3日—2017年2月9日)“农产品批发价格200指数”为111.45,比上周下降2.64个点,比去年同期下降15.78个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-11.0%~0.0%之间(如表1所示)。

  新春佳节过后,需求锐减,除羊肉价格持平外,其他畜禽产品价格均走低。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-5.9~1.8%之间(如表2所示)。

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.93元/公斤,环比下降8.9%,同比下降28.4%。

  监测的19种蔬菜价格中胡萝卜、蒜苔和葱头价格环比升幅较大,幅度分别为5.3%、2.0%和1.2%(如表3所示)。本周油菜、黄瓜、菠菜、菜花和青椒价格环比降幅较大,幅度为20.0%、17.4%、15.9%、13.9%和13.2%(如表4所示)。

  春节过后,需求锐减,交易减少,价格走低,与去年的“极寒天气”相比,今年冬季气温基本平稳,菜价同比偏低。

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.78元/公斤,环比上升1.1%,同比上升6.8%(如表5所示)。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。


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