据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年1月13日—2017年1月19日)“农产品批发价格200指数”为109.23,比上周上升0.84个点,比去年同期上升3.65个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.3%~1.2%之间(如表1所示)。
本周猪肉价格继续上涨,春节将至年货采买进入高峰期,每年入冬后香肠、腊肉、火腿供不应求,猪肉需求量大增,另外北方雨雪天气之后再次迎来降温,使得交通运输受阻,价格上涨。
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~2.9%之间(如表2所示)。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.78元/公斤,环比下降0.4%,同比上升1.1%。
监测的19种蔬菜价格中黄瓜、土豆、青椒、西红柿和胡萝卜价格环比升幅较大,幅度分别为9.0%、2.7%、1.9%、1.9%和1.5%(如表3所示)。本周洋白菜、菜花、菠菜、白萝卜和莴笋价格环比降幅较大,幅度为9.2%、7.7%、4.4%、3.4%和2.6%(如表4所示)。
本周蔬菜价格微降,春节临近,市场均反映蔬菜上市量增多,市场交易平稳,本周蔬菜各品种涨跌幅度均不大。
本周重点监测的5种水果平均价格为5.56元/公斤,环比上升0.7%,同比上升6.2%(如表5所示)。
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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