8月份以来，如皋市鸡蛋价钱强势下跌，近期更是一天一个价。8月17日监测数据显示，鸡蛋进场均价3.57元（每500克，下同）、城北市场零售均价3.78元、城区三年夜农贸市场鸡蛋均价4.1元，划分较上月同期下跌12.97%、9.72%、7.89%。批发价比三天前下跌了7.9%，日均涨幅到达2.63%。可是这个价位与客岁同期比拟依然偏低，比客岁同期划分降低12.5%、10.47%、10.02%。

　　建仁养鸡场吴老板先容，每一年的这个时间鸡蛋价钱都市泛起季候性下跌，客岁和前年的价钱都比本年更高，下跌的重要缘故原由有：一是蛋鸡存栏量淘汰。据如皋畜牧兽医站数据显示，7月份本市蛋鸡存栏量6966599只，比上月淘汰了1.83%，蛋鸡存栏小幅降低。二是低温影响鸡蛋供给量。固然曾经立秋，可是气象照旧酷热，蛋鸡处于“歇伏期”，产蛋量降低，又不容易生存，供给总量淘汰。三是鸡蛋需求进入淡季。跟着高考登科告诉书的投递，各年夜旅店迎来了谢师宴的岑岭，鸡蛋需求量显着加年夜。加上各种黉舍开学期近，和中秋节、国庆节的节日效应，糕点店、食物厂陆续备货，市场下流走货加速，经销商推销努力性进步，养殖户顺势跌价。

　　估计接上去鸡蛋市场需求量会进一步缩小，鸡蛋价钱将持续坚持走高态势。