10月16日是天下食粮日，为剖析评价2015年我国食粮宁静，商量2016年食粮宁静生长趋向，扶植具有中国特点的食粮宁静系统，由中国食物（农产物）电子商务研讨院、中华粮网团结举行的“2016年中国食粮宁静评价高层研究会”日前在北京举办，会上同时公布《中国食粮宁静生长陈诉（2015-2016）》。

　　食粮整体趋向供过于求

　　北京工商年夜学贸易经济研讨所所长、中国食物（农产物）宁静电子商务研讨院院长洪涛先容，2015年我国食粮完成“十二连增”，食粮整体情势出现“五高”，即高产量、高库存、高入口、低价格、高本钱。2015年我国食粮供过于求的不宁静身分较高，玉米供过求，库存量年夜不宁静；年夜豆初次入口凌驾8000万吨，不宁静；油脂入口量较年夜，宁静性不高。

　　我国食粮存在的“五高”征象重要表现在几个方面：一是高产量，2015年天下食粮收获面积17亿亩，同比增加0.5%，个中谷物收获面积14.35亿亩，同比增加1.1%。而在产量方面，小麦、稻谷、玉米的产量较客岁均有所增加，只要年夜豆产量呈降低趋向，较客岁同比淘汰22.7%。二是高库存，2015年小麦、稻谷、玉米供过于求，玉米乃至严重供过于求。2015年我国玉米产量为2.2亿吨，库存量已经到达2.6亿吨。三是高入口，特殊是年夜豆和食用油求过于供，须要年夜量入口。2014年、2015年我国年夜豆入口划分为7139.9万吨、8169.4万吨，划分增加12.7%、14.4%；食用油入口787.3万吨、839.1万吨，划分增加-14.6%、6.6%；2014年、2015年食粮（谷物+年夜豆）入口量划分到达9618.3万吨和13043.7万吨。四是低价格，海内食粮价钱高于外洋食粮价钱，2010年以来，海内三年夜主粮与国际价差一向坚持在较高的程度，海内小麦现货价比国际现货价每吨横跨1000-1200元。外洋的食粮在价差的驱动下，入口逐年增添，外洋食粮年夜量入口乃至私运进入中国。五是高本钱，跟着我国生齿盈利的竣事，食粮本钱增添，使得我国食粮出口的竞争本钱优势减小，食粮价钱“地板”在不停地上升。

　　别的，洪涛还就小麦、稻谷等食粮宁静状态及年夜豆、食用油、油菜子、花生、花生油宁静状态等方面举行了剖析。

　　库存高企影响食粮工业

　　中国食粮宁静生长陈诉（2015-2016）》显示，2016年我国夏粮丰产，是第二个高产年。天下夏粮收获面积41448.7万亩，比2015年增添10.7万亩，增添0.03%。2016年我国农业构造调剂的根本思绪：“一保”，即保口粮保谷物；“一减”，即淘汰非玉米优势；“一增”，即恢复增添优良食用年夜豆；“一稳”，即稳固粮油糖自给程度。陈诉还显示，2016年我国食粮“去库存”使命依然非常困难。

　　原国度食粮储蓄局局长高铁生说：“年夜豆的成绩与其要增添库存，还不如与年夜豆的重要临盆国建设更亲近的互助关系，现实上我国在这方面是很完善的。欧洲的一些国度，另有日本，与拉美之间建设互助关系，这些跨国公司有完全的工业链。若是我国和拉美国度有完全的工业链和稳固的购销关系，那末我国的年夜豆的宁静应当会获得很好的包管，而不是说应当存几多年夜豆，我以为存几多年夜豆可以思量，可是其实不是一个很重要的成绩。”

　　高铁生还表现，不只仅要研讨中国的食粮宁静，并且要研讨天下食粮宁静。以后天下和中国面对食粮宁静方面的一些配合的严肃磨练，须要列国配合应对、协同作战，好比说情况成绩、天气成绩、资本同享成绩等，如今天下食粮宁静中面对的这些成绩，都须要增强国际调和、配合应对。

　　五得利面粉团体公司董事长丹志平易近说：“要处理农业范围化、工业化程度低的成绩，必需先排除农人的后顾之忧，完成地盘流转，引诱更多的企业进入农业临盆范畴。完美农人社会保证系统，让使掉去地盘的农人有所依赖，生涯获得保证，只要如许农人才会废弃手里的地盘，企业才气进入，从而施展企业在农业临盆中的资金、手艺优势，完美农业基本举措措施，慢慢推进我国农业向古代化、集约化、机械化生长，施展范围效应，进步临盆效力，下降食粮栽种本钱，均衡海内外食粮价钱，晋升我国食粮国际竞争力。充实施展企业在农业临盆中的优势，使用企业手艺，迷信栽种，淘汰乃至清除农药残留对食粮品德的影响，下降施肥、用药对地盘、情况的净化，生长绿色农业。”

　　食粮电商立异不只是“互联网+