近年来,随着种植业结构调整和市场经济的发展,农业生产已由增产粮食向增加农民收入转变,并逐步走向区域化、特色化。芸豆的地域资源优势、价格优势及生产优势越来越明显。
据了解,在黑龙江、新疆等地一般种植芸豆平均每亩效益比大豆高30~40元。芸豆种植面积和产量迅速发展。目前已形成了较大的生产规模,为扩大芸豆出口提供了保障。一些地方已形成了芸豆集散地和民间交易市场。甚至建成了大规模批发市场,有的地方芸豆产业已成为当地的主要农业产业,地方政府也开始重视芸豆生产,逐步将杂粮杂豆作为本地的特色农业,成为种植业结构调整和农民增收的主要作物。
我国加入WTO之后,大宗粮油作物面临国际市场巨大的竞争压力,而小宗粮豆市场价格却普遍低于国际市场,成为我国在国际市场具有明显竞争优势的农产品;同时,我国具有丰富的芸豆种质资源,目前从全国20个省区市搜集到的芸豆种质资源有4247份,从中筛选出的优异种质有200多份,其中不乏值得推广利用的优良品种,这些为芸豆产业的发展提供了广阔的空间。近几年出口适销对路芸豆品种的种植面积逐年增加,同时越来越多的企业注重了芸豆的精选加工质量,对促进芸豆出口起到了积极的作用。
我国芸豆出口已有二十多年的历史,各地外贸公司在二十多年的风雨洗礼中,努力开辟国内外市场,建立了庞大的销售网络,在他们的努力下,我国芸豆出口量逐年上升,而且信誉越来越高。同时,由于入世后我国获得了国际贸易的规范轨道,改善了出口环境,有利于芸豆等食用豆类市场由东盟向西欧、北欧和拉美地区进一步拓宽,这些又调动了外贸企业的积极性,从而促进出口增加并带动生产的发展。
随着人们生活水平的提高及国内外贸易环境改善,以及资源优势的整合,世界范围的特色农产品布局优化的趋势越来越快,芸豆作为一种重要的区域优势农产品,在未来的市场竞争中体现出极大的竞争优势。特别在“吃出健康”概念深入人心的情况下,绿色芸豆、有机芸豆在未来的市场竞争中县有广阔的发展前景。因此,康保县依托杂粮市场,发展绿色芸豆出口,具有较强的竞争力。
康保县位于河北省西北部张家口坝上高原,是河北省最北部的一个县份。东、北、西三面与内蒙古接壤,南面同本省张北、沽源、尚义相毗邻。县域总土地面积509.3万亩,辖15个乡(镇)326个行政村,585个自然村,全县总人口28万人,其中农业人口23万人。农业劳力13万个。全县在册耕地面积145万亩,其中旱地120万亩,占总耕地面积的85%。
康保县平均海拔1500米,年降水量300-380mm,年平均350mm;旱年机率高达70%;年均日照时数为3100小时,≥10℃有效积温1798.1℃,无霜期从北到南85-100天之间,年均92天。
康保县属一年一作区,芸豆种植面积在8万亩左右,去年平均亩产75公斤,正常年份平均亩产150―200公斤。我县生产芸豆有利条件是土地广阔,雨热同季,光照充足,昼夜温差大,出产的芸豆以其面、甜、柔、滑享誉东南亚及阿拉伯世界。境内的康保县杂粮市场年吞量达100万余吨,红芸豆出口量占全国出口量的60%以上,有4家公司取得了杂粮出口自营权。
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