据了解,该酒厂距今已有300多年历史,酿造采用传统的工艺,自2012年,租用农户土地进行土地流转,依托本地区得天独厚的气候条件,引进优质高粱品种,建立万亩连片红高粱基地,建全可追溯体系,不仅使酒的质量得到了保障,农民每年都有好收入,同时形成了一片颇具北方特色的农业观光景观。
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