空间立体型——林下养鸭

在山东省定陶县黄店镇，速生杨种植是当地一项主要收入来源。然而有的农民却在速生杨还没有成材的时候，就提前砍掉三分之一来养鸭子。外行人觉得他们损失了不少钱，可当地人却乐此不疲。因为速生杨成材速度慢，见效也慢，相比之下，养鸭就快得多，一般28天就能出栏。把鸭棚建在林地里既可以节省土地，又有树荫遮盖，夏天可以多养两茬鸭子。同时养有鸭子的树木长得粗，因为鸭子的粪便为树木提供了充足的养分。这样算下来，虽然建鸭棚会损失三分之一的速生杨种植，但是单棵树的价格却可以翻一倍。一亩地算下来，还多赚2万元。

贵州省平塘县大力推广立体农业种植，将高秆作物与矮秆作物搭配种植，有效提高农作物产量，使农民增收步伐加快。比较典型的是该县平湖镇回龙村，农民们利用“宽厢宽带”种植，一年五熟，即玉米-蔬菜-豆-蔬菜-蔬菜，每亩投入630元，亩净产值达3339.6元。这种方式也叫做“周年种植”，即一年周而复始地种东西。

近两年北方小麦产区出现一种小麦胚芽深加工项目。此技术通过焙炒对小麦胚芽进行挤压膨化，保留营养成分，去掉麦胚的腥味。麦胚焙烤食品、麦胚奶、麦胚休闲小食品已陆续上市。此项目需投资30万元左右，生产成本1400元/吨，成品价格3500元/吨。做得好的企业年销售可达150吨左右，纯利20多万元。