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农村致富小项目观赏辣椒的种植


【品种介绍】

观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。

观赏椒有许多品种,现介绍其中的几个:

1.风铃观赏椒

果形像风铃,果长4厘米左右,果顶宽4.5厘米左右,味较辣;嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属晚熟品种;株型开张,株高50厘米,单株挂果30~40个,适宜较大花盆栽培;盆栽时要注意控制株高。

2.梦都莎观赏椒

果形新奇,呈狭长、扭曲的羊角形,果实朝上生长,长5厘米左右,味极辣;果实颜色渐变,开始呈白色,后变黄色、橙红,最后为红色;每株结果30~40个,整株果实可同时呈现几种颜色,在绿色的叶片衬托下分外显眼,是秋季室内盆栽市场的理想品种。

3.彩星椒

果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1厘米左右,味较辣;果色初为黄白色,成熟后为红色;株型紧凑,株高15厘米左右;不同层次果实呈现不同颜色,观赏性好。

4.紫簇椒

果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1.3厘米左右;味较辣;果实紫色,成熟后呈红色;株型紧凑,株高19厘米左右;果实簇生向上,鲜艳美观。

5、五彩椒

株高15-35cm,开展度45-60cm。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,单果重2-10g,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色,具有很高的观赏价值。

6、小米粒椒

株高20cm左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5cm左右,单果重5g,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的最佳辣椒品种之一。

7、.指天椒

株高60-90cm,开展度70-100cm。根系强大,茎直立,一般为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长2.5-3.5cm,横径0.7-0.9cm,幼果青色,熟果红色或黄色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7-8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力强,耐寒性中等。

【种植前景】

观赏辣椒色彩各异、形状奇特、造形可爱,既可以食用,也可用作观赏,是一种适合盆栽的新型蔬菜品种,可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培,既可观赏、又可食用,具有广阔的开发前景。

观赏椒有矮化和结果多的特点,而且植株分植性很强,一株能结十来个果实。这种观赏椒具有适应性强、易栽培、无污染及美化居室、净化空气的特点,性喜温暖,株型壮实,坐果整齐,花果期长达5到6个月,如果养护得当一年可反复采收多次。

根据市场发展的需要,根据人们物质文化生活发展的需要,将这种观赏辣椒推向市场可能会有很好的种植前景。

【效益分析】

观赏蔬菜和观赏果树种质资源极为丰富,在观赏蔬菜中有飞蝶瓜、蛇瓜、樱桃番茄、珍珠番茄、红箭番茄、五彩椒、七彩椒,羽衣甘蓝、紫结球甘蓝、翠玉莴苣等几百个品种。仅观赏辣椒就有诸如风铃辣椒、黑皮小指天椒、黑珍珠、红枣辣椒、黄线椒、黄金椒、喝彩、好时、五彩、七彩、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢乐、紫玉、阳光、紫炎、小鹰、象牙和幸运星等观赏辣椒品种。

在一些高端市场上,观赏果蔬供不应求,比普通果树和蔬菜效益高几倍。比如专供观赏用的盆栽五彩椒,每盆可卖到100多元;小棵的朝天椒则20元一盆。一盆造型美观、香气四溢的观赏佛手盆景,价值可达几百元。

由于观赏果蔬巨大的开发前景,目前人们越来越重视观赏果蔬的利用,通过家庭盆栽和庭园地栽,依托普通果树的栽培管理技术,采用现代园艺技术,培育成造型美观的盆景,充分发挥观赏果树叶、花、果的观赏和经济价值,产生良好的生态和经济效益,已成为国际观赏园艺和果蔬业新的经济增长点,在市场上产生了较高的经济价值。

随着人们养生观念的不断提高,农村致富小项目观赏辣椒的种植前景十分可观。


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