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苏州:气温下降 基围虾价格上涨


近段时间受冷空气影响,苏州的气温明显下降,阵阵北风让人颇有凉飕飕的感觉,然而白天的阳光还是比较充足的。这两天蔬菜总到货量和平时差不多,气温的下降对蔬菜整体上市量影响不大。

气温逐渐下降后,虾类品种中基围虾上市量开始减少,价格上涨,今日批发价每公斤上涨至39.0元,比上周价格上涨11%。近两天草虾到货量也有所减少,批发价2.0元,比上周价格上涨8%。

近期大闸蟹的价格稳坐钓鱼台,没有下跌的趋势,造成目前大闸蟹价格持续高位的原因主要是大闸蟹的质量越来越好,肉质跟黄越来越饱满。

从南环桥市场监测数据上显示,今日大闸蟹价格略有波动,主要是公蟹大蟹价格上涨比较明显,有3.5-4两公蟹129元/公斤,4-4.5两公蟹201元/公斤,4.5-5两公蟹266元/公斤,较上周价格比分别上涨8%、6%、4%。


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